新潟:菊水酒造見学(テイスティング付き)
新着アクティビティ
菊水酒造
- 菊水酒造で日本酒の世界に浸る
- 米の準備から熟成までの醸造工程を学ぶ
- 醸造所の研究室を訪れ、実験的な日本酒を試飲する
- 新潟の水と気候が日本酒の風味に与える影響を発見する
- ガイド付きテイスティングを楽しみ、日本酒を評価するための専門的な技術を学ぶ
みどころ
菊水酒造(新潟)ガイドツアーで日本酒の世界へ。米の準備から発酵、圧搾、熟成まで、各工程をスタッフが説明しながら醸造工程を見学。新潟の清らかな水と気候が菊水の洗練された日本酒をいかに形成するかを学びます。最先端の研究室を訪れた後、代表銘柄、限定酒、実験的な日本酒の特別なテイスティングをお楽しみください。プロのテイスティング技術を習得しながら、香りや風味を比較。お土産として、各ゲストに菊水オリジナル手ぬぐいをプレゼント。






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