プロのシェフによる東京寿司作り体験と地元スーパーマーケットツアー

池袋近くの家庭的なキッチンで、寿司作りの体験教室に参加しませんか？講師は割烹料理店で10年以上もの経験を持つベテランの小平シェフ。英語通訳のサポート付きで、新鮮な旬の食材を使い、寿司飯の炊き方から握り、軍艦巻き、巻き物の3種類の定番寿司の作り方を学びます。

味噌汁も味わえ、醤油の使い方や箸のマナーなど寿司のエチケットについても学ぶことができます。食事の後には、シェフと一緒に地元のスーパーマーケットへ行き、シェフおすすめの食材や調味料を紹介してもらいながら、家庭で本格的な和食を作るためのヒントを教わります。