寿司作り体験(東京)
クチコミ2件
3-chōme-4-1 Kamimeguro, Meguro City, 東京 153-0051, 日本
- 東京でプロの寿司職人から寿司作りを学ぶ
- 寿司職人が使う重要な道具について学ぶ
- 生わさびをすりおろす
- 日本の卵焼き、玉子焼きを作る
みどころ
現役の寿司職人から、寿司の奥義を学びましょう。寿司は日本を代表する食文化であり、一流の職人は常に真剣です。本場を知り尽くした寿司職人の指導のもと、高品質な寿司を作るためのあらゆる工程を学びます。寿司包丁の準備や手入れから、米の研ぎ方、味付け、盛り付けまで、そのすべてを丁寧に指導します。新鮮な日本の食材を使い、最高の味を引き出しましょう。自分でわさびをすりおろし、寿司と一緒に味わったり、伝統的な卵焼きを作ったりすることもできます。この体験で得た技術は、きっとあなたの自慢になるでしょう。

ご飯はご自身でご用意ください

握り寿司の作り方を学ぼう

日本の包丁を使ってお刺身を調理

本物の生わさびを自分ですりおろして味わおう

すし飯を作る

何層にも重ねた卵焼き作り

寿司作り体験

プロの寿司職人がご案内します

クチコミ
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クチコミ内容: 2時間クッキングクラス
素晴らしい経験です。私たちは本物の環境で本物のノウハウを学びます。観光工場から遠く離れた近所の小さなレストラン、それが私が探してきたものです。ノブとカヤが可愛い。私は彼らと一緒に素晴らしい時間を過ごしました。料理と人間の両方でこの経験を強くお勧めします。
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クチコミ内容: 2時間クッキングクラス
この寿司コースは間違いなく私たちの旅のハイライトの 1 つでした。ノブとカジャ (名前のスペルミスで申し訳ありません) はとても親切で協力的であるだけでなく、何をすべきかを正確に知っています。コースはプロフェッショナルでありながら楽しく、雰囲気とノブが私たちのために用意してくれたショーを楽しみながら多くのことを学び、2 人と素晴らしい会話をしました。1 対 1 の体験ができて幸運でした。彼らは私たちだけに集中してくれたので、全体的な体験も向上しました。この体験は絶対にお勧めですし、また喜んで参加したいと思います。
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