寿司作り体験(東京)
クチコミ2件
ノブ
- 東京でプロのシェフから寿司作りの技術を学ぶ
- 寿司包丁の手入れ、米の準備、味付けを習得
- 新鮮なワサビをすりおろし、伝統的な玉子焼きを作る
みどころ
現役のプロ寿司職人と共に、その秘訣を学びましょう。象徴的で文化的に重要な料理である寿司は、最高レベルでは非常に真剣に扱われます。本物の専門家による指導のもと、高品質な寿司を作るために必要なすべての詳細を学びます。「すべての詳細」とは、文字通りすべての詳細を意味します。寿司包丁の準備と手入れから、米の洗浄と味付け、盛り付けまで、最初からすべての工程を学びます。最高の風味を引き出すために、新鮮な日本の食材を最も効果的な方法で使用します。自分で新鮮なワサビをすりおろし、創作寿司と合わせ、伝統的な卵焼きを添えましょう。新しいスキルを身につけて、故郷の友人に披露してください。

ご飯はご自身でご用意ください

握り寿司の作り方を学ぼう

日本の包丁を使ってお刺身を調理

本物の生わさびを自分ですりおろして味わおう

すし飯を作る

何層にも重ねた卵焼き作り

寿司作り体験

プロの寿司職人がご案内します

クチコミ
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クチコミ内容: 1.5時間 寿司作り教室
素晴らしい経験です。私たちは本物の環境で本物のノウハウを学びます。観光工場から遠く離れた近所の小さなレストラン、それが私が探してきたものです。ノブとカヤが可愛い。私は彼らと一緒に素晴らしい時間を過ごしました。料理と人間の両方でこの経験を強くお勧めします。
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クチコミ内容: 1.5時間 寿司作り教室
この寿司コースは間違いなく私たちの旅のハイライトの 1 つでした。ノブとカジャ (名前のスペルミスで申し訳ありません) はとても親切で協力的であるだけでなく、何をすべきかを正確に知っています。コースはプロフェッショナルでありながら楽しく、雰囲気とノブが私たちのために用意してくれたショーを楽しみながら多くのことを学び、2 人と素晴らしい会話をしました。1 対 1 の体験ができて幸運でした。彼らは私たちだけに集中してくれたので、全体的な体験も向上しました。この体験は絶対にお勧めですし、また喜んで参加したいと思います。
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