ホームクッキング(寿司ロール・卵焼き・抹茶作り)東京
3-chōme-1-7 Zōshigaya
- 居心地の良い家庭的なキッチンでプロのシェフから巻き寿司と卵焼きの作り方を学ぶ
- 自分で抹茶を点てて伝統的な和菓子とともに楽しむ
- 少人数制のクラスで個別指導を受ける
みどころ
池袋近くの居心地の良い自宅キッチンで、元割烹料理人である経験10年以上のフレンドリーな小平シェフと一緒に、日本の人気料理2品(巻き寿司と卵焼き)の作り方を学びましょう。英語を話す通訳の案内で、寿司飯を作り、巻き寿司を巻き、ふわふわの卵焼きを調理します。
その後、抹茶作り体験で自分で抹茶を点て、伝統的な和菓子と一緒に味わいましょう。印刷されたレシピと小さなお土産も持ち帰れます。この実践的なクラスは、東京のアニメの中心地である池袋からわずか数分の、居心地の良いリラックスした環境で、日本の家庭料理である和食について学ぶのに最適です。








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