東京：あきる野ワイナリー多摩ガイド付き体験＆ワインテイスティング
- 多摩ワイナリーで厳選された日本ワインをテイスティング
- ワイナリーの哲学と日本におけるワイン造りのユニークなアプローチを発見
- 東京近郊のブティックアーバンワイナリーをガイド付きで訪問
- 各ボトルの背景にある物語、課題、インスピレーションについて学ぶ
- 日曜日にワインメーカーに会い、直接話を聞く
みどころ
東京エリアにある個性豊かな小規模ワイナリー「ヴィンヤード多摩」を発見しましょう。このガイド付き体験では、大規模な地方のワイナリーとは対照的な、ブティック感あふれる都市型ワイナリーでのワイン造りの裏側を垣間見ることができます。
ワイナリーの哲学、生産規模、日本ワインに対するアプローチについて学びましょう。日曜日には、可能な限り醸造家本人がツアーを案内し、それぞれのボトルに込められたこだわりやインスピレーションの裏話を直接聞くことができる貴重な機会を提供しています。
見学の最後には厳選されたワインのテイスティングが行われ、リラックスした心地よい雰囲気の中でワイナリーのスタイルを体験していただけます。
- 日本における飲酒は20歳からです。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください。
- 車を運転される方へのアルコールの提供はできません。
クチコミ
葡萄畑のオーナーであるタカフミさんとタミコさんは、素晴らしいホストでした。お二人とも親しみやすく、魅力的で温かく迎え入れてくださり、自分たちの葡萄の品種を熱心に紹介し、栽培方法の説明や工場見学、そしてワイン造りの知識を分かち合ってくださいました。 残念ながら、私たちのガイドであるティムさんには非常にがっかりさせられました。私たちは日本語が話せないため、彼が通訳をサポートしてくれると期待していましたが、彼は一切手助けをしようとしませんでした。 日本語が話せ、日本に住んでいて、普段からガイドとして仕事をしていると言っていたにもかかわらず、彼はいくつかの単語を繰り返して相槌を打つだけでした。オーナーたちの言っていることを彼自身が本当に理解しているのかどうか、疑問に思うほどでした。オーナーたちの質問に対する彼の返答は、たいてい1、2語程度にとどまっていました。 彼の関与のなさは非常に明白で、私たちは彼をガイドではなく、別の参加者の一人だと思ったほどでした。私たちの拙い日本語の知識でさえ、彼の貢献とほとんど変わらないように感じられました。 オーナーのおかげで素晴らしい体験となりましたが、ティムさんは何の価値も加えませんでした。正直なところ、ガイドはいない方がましでした。
お客様へ この度は、率直なご意見をいただき誠にありがとうございます。タカフミ様とタミコ様の温かいおもてなし、そして共有されたお話を楽しんでいただけたとのこと、大変嬉しく思います。 一方で、翻訳およびコミュニケーションのサポートがお客様のご期待に添えず、心よりお詫び申し上げます。オーナー様の説明のご理解を助け、ご質問にお答えすることはガイドの重要な役割であり、ご期待を裏切る形となりましたことを深くお詫び申し上げます。 現在、今後のツアー改善に向けて、ガイドの選考および準備プロセスの見直しを行うとともに、ワイナリー側と協力して英語の資料作成を進めております。 貴重なご意見をお寄せいただきましたことに感謝申し上げますとともに、ご期待に沿うガイド体験を提供できなかったことを重ねてお詫び申し上げます。
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