【ミシュラン1つ星】ザ・ペニンシュラ香港 | スプリングムーン | プレミアムちまき、デラックスちまき、ゴールデンツインズちまき | 端午節 2026

ドラゴンボートフェスティバルを祝し、ザ・ペニンシュラ香港のミシュラン星付きレストラン「スプリングムーン」が、中国料理総料理長ラム・ユク・ミンと受賞歴のある料理チームが手掛けた4種類の贅沢なちまきと3種類の風味豊かなソースのコレクションをお届けします。スプリングムーンの伝統的な製法で作られたプレミアムちまきは、30頭の中東産干しアワビ、金華ハム、干し貝柱などの高級食材を使用し、様々な風味と食感を生み出しています。ロゼワインでマリネしたハンガリー産豚肉を詰めたデラックスちまきは、格別な濃厚さと香りを誇ります。風味豊かなちまきに加え、陳皮と小豆のちまきは、何世紀も前のレシピを用いた伝統的な珍味の甘いバリエーションです。この祝祭の味覚は、自家製で特別に作られた3種類の職人技の調味料、XOチリソース、四川チリソース、潮州チリソースと一緒にお楽しみいただくのが最適です。プレミアムちまきと特製調味料XOチリソースを組み合わせた特別な箱入りギフトセットは、大切な方とドラゴンボートフェスティバルを祝うのに最適な選択肢となるでしょう。