[ミシュラン一つ星 天ぷら料理] 天満橋 藤川 - 天満橋 富士屋 (大阪)

とても良い経験でした。店は小さいですが、商品は非常に満足です。調理を手伝ってくれるお姉さんは中国語も話せるし、料理の内容を詳しく紹介してくれるのが素晴らしい👍🏻。天ぷらの味は格別で、最後に石釜ご飯とアイスクリームがあり、どちらもユニークです。お腹いっぱいになってももちろん大丈夫です。

藤川シェフは素晴らしかったです! すべてが忘れられない体験でした。すべての料理、すべての盛り付け、そして味は最高で、本当に1つ星以上に値すると思います!

料理は一定の水準に達していますが、ミシュラン一つ星のレベルには少し物足りないと感じました。シェフは終始、日本語を話さないお客様とのコミュニケーションを試みませんでした。従業員のサービス態度は真摯で、一度試してみる価値はあるでしょう。