大阪 馬喰町 うな重 (Bakurocho, Traditional Japanese eel cuisine Unashige in Osaka)

当店では、お客様が落ち着いた雰囲気の中で上質な鰻料理をお楽しみいただけるよう、熟練の技と心を込めて調理した高品質な鰻料理をご提供することをお約束いたします。鰻は大きさや鮮度を吟味し、毎朝仕込み、ご注文をいただいてから焼き上げます。鰻の香ばしいパリッとした皮と、とろけるような身は絶品で、豊かな風味と旨みが凝縮されています。創業以来、改良を重ねてきたタレは、さっぱりとした味わいで、鰻の味を引き立てます。店内は、カウンター席、テーブル席、伝統的な畳の個室をご用意しており、様々なお客様にご利用いただけます。大阪観光の際には、ぜひお気軽にお立ち寄りください。