ハノイコーヒーワークショップ:塩、ココナッツ、エッグコーヒーを味わう
- ベトナムならではのコーヒー文化を発見。高原で栽培されたアラビカ種から、エッグコーヒー、ソルトコーヒー、ココナッツコーヒーなどの地元の代表的なコーヒーまでお楽しみいただけます。
- 世界第2位のコーヒー輸出国としてのベトナムの台頭の背景にある物語を学びましょう。
- ソンラ出身の地元の人々が率いる実践的なワークショップに参加して、伝統的な方法でベトナムを代表する6種類のコーヒーを淹れてみましょう。
- 情熱的なバリスタによるガイド付きテイスティングと文化的な洞察を得ましょう。
みどころ
ベトナムコーヒーワークショップ(ソンラ出身の地元ガイドと巡る)



















クチコミ
ハノイでの最高の体験の一つでした。予約から到着まで連携は完璧で、チームは非常に積極的で、明確な指示を逐一提供し、私たちがワークショップにスムーズに到着できるよう手配してくれました。 ホスト兼先生のリンさんはプロフェッショナルで、温かく、フレンドリーで、素晴らしい英語を話したので、すべてが簡単で楽しいものになりました。雰囲気はリラックスしていて居心地が良く、他の参加者がいても、少人数制のおかげで体験は親密で個人的なものに感じられました。 私たちが最も高く評価したのは、実践的でパーソナルな体験だったこと、そしてレシピが本当に美味しかったことです!コーヒーの作り方を学ぶだけでなく、その背後にある職人技、プロセス、文化に対するより深い理解を得ることができました。とても楽しかったです!
リンさんとの素晴らしいセッションでした!実際に手を動かして様々な種類のベトナムコーヒーの作り方を学び、どれも美味しかったです。特に素晴らしかったのは、リンさんが作り方だけでなく、ベトナムのコーヒー文化の「なぜ」も教えてくれたことです。それ以来、私たちが飲むすべてのコーヒーに対する感謝の気持ちが格段に深まりました。ぜひ体験すべきです!
ベトナムコーヒー文化を理解するための本当に最高のプログラム!ハノイでLocal Beans Roasteryが進行するハノイコーヒーワークショップは本当にお得でした。ブラウンコーヒー、シルバーコーヒー、ホワイトコーヒー、ココナッツコーヒー、エッグコーヒー、コーヒーカクテルまで、ベトナムコーヒーのすべてをコーヒー専門家Jonathanを通して経験する時間でした。 3代目のコーヒーを家業につなげているLocal Beans Roasteryは、ベトナムのコーヒーを本当に惜しむところでした。アプリコットワイン、シークレットワインなどベトナムワイン(韓国の焼酎酒に近いですが^^;;)も接することができ、彼も良かったです。プレゼンテーションからすべての機器の準備までがスッキリと専門性が感じられ、本当に満足のいく経験でした。コーヒーが好きで、ベトナムのコーヒーをもっと深く感じたい方ならばおすすめです^^ 今日作ったココナッツコーヒー、エッグコーヒーは決して忘れられないハノイの思い出です♡
素晴らしいコーヒーワークショップ体験でした!フレンドリーなインストラクターから、ベトナムの卵コーヒー、ココナッツコーヒー、塩コーヒーの作り方を学びました。様々な地元のコーヒーを味わうことができ、ハノイでの旅行中、特に思い出に残るハイライトとなりました。会場は居心地が良く、この街を訪れるすべてのコーヒー愛好家に強くお勧めします!
ジャン先生は素晴らしいインストラクターで、英語も堪能でした!合計6杯のコーヒーをいただき、軽食も提供されました。コーヒー作りを手伝うことができ、その歴史や工程について多くのことを学びました。10点満点中10点でおすすめします。送迎の連絡も非常にスムーズで、手配が簡単でした!
ジャンさんのおかげで、私たちはベトナムコーヒーに再び夢中になりました。 ハノイにあるジャンさんのコーヒーワークショップに足を踏み入れたとき、私たちは何を期待すべきか分かりませんでしたが、6つのお気に入りの新しいコーヒーと、数日経ってもまだ忘れられない飲み物を携えて帰路につきました。 ジャンさんは、塩コーヒー、プアオーバー、ブラウンコーヒー、フィンコーヒー、ココナッツコーヒー、そしてコーヒーカクテルについて、単なるチェックリストとしてではなく、それぞれが持つ物語として説明してくれました。彼女はそれぞれのコーヒーが存在する理由、ベトナムコーヒーが他とどう違うのかを説明し、その過程で私たちにすべてを試飲させてくれました。フィン・ドリップだけでも、セッション全体に参加する価値がありました。 驚きは最後に訪れました。彼女は桑のワインとピーナッツワームのワインを出してくれました。そうです、ピーナッツワームのワインです。私たちはためらいましたが、とにかく試してみました。それは本当に興味深く、土のような風味があり、少し変わっていて、想像していたものとは全く違いました。ジャンさんは、私たちがその味についてどう感じるかを見守りながら、穏やかで楽しそうな雰囲気でした。プレッシャーはなく、ただ好奇心だけがありました。 このすべてを成功させたのは、彼女自身でした。
ベトナムに来てまだ2日目ですが、すでに今回の旅行の大きなハイライトになっています。ジャンさんはとても親切で面白く、素晴らしい雰囲気と美味しいコーヒーを提供してくれました。6種類の中で、ココナッツコーヒーが私のお気に入りでした。ベトナムへの旅行を考えている方には、彼女を強くお勧めします。
素晴らしいワークショップを開催してくださった講師のリンさんとスタッフの皆様に心から感謝いたします。この3時間のワークショップでは、6種類のコーヒーを作り、試飲する機会を得ただけでなく、様々な種類のコーヒー豆についても学ぶことができました。特にエッグコーヒー、塩コーヒー、コーヒーカクテルは信じられないほど美味しく、ハノイの有名カフェやカクテルバーで提供されるものよりも美味しいかもしれません。私たちはこのワークショップを本当に楽しみました。コーヒー好きの方にはぜひお勧めしたいです。
家族や友人と新しいことに挑戦する、本当に楽しい経験でした。そこで新しい人々とも出会い、ベトナムの様々なコーヒー文化を味わうことができました。提供されたレシピは本当に素晴らしく、6種類の異なるコーヒーを試飲できました。スタッフは私たちが連絡を取った際、非常に親切で対応が早かったです。
コーヒーのワークショップは、楽しく、リラックスでき、非常に有益で、本当に満喫できました。Giangさんが分かりやすく説明してくださったので、経験が少ない私でも簡単に理解できました。
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