ハノイコーヒーワークショップ：塩、ココナッツ、エッグコーヒーを味わう

ハノイでの最高の体験の一つでした。予約から到着まで連携は完璧で、チームは非常に積極的で、明確な指示を逐一提供し、私たちがワークショップにスムーズに到着できるよう手配してくれました。 ホスト兼先生のリンさんはプロフェッショナルで、温かく、フレンドリーで、素晴らしい英語を話したので、すべてが簡単で楽しいものになりました。雰囲気はリラックスしていて居心地が良く、他の参加者がいても、少人数制のおかげで体験は親密で個人的なものに感じられました。 私たちが最も高く評価したのは、実践的でパーソナルな体験だったこと、そしてレシピが本当に美味しかったことです！コーヒーの作り方を学ぶだけでなく、その背後にある職人技、プロセス、文化に対するより深い理解を得ることができました。とても楽しかったです！

ジャン先生は素晴らしいインストラクターで、英語も堪能でした！合計6杯のコーヒーをいただき、軽食も提供されました。コーヒー作りを手伝うことができ、その歴史や工程について多くのことを学びました。10点満点中10点でおすすめします。送迎の連絡も非常にスムーズで、手配が簡単でした！

ベトナムに来てまだ2日目ですが、すでに今回の旅行の大きなハイライトになっています。ジャンさんはとても親切で面白く、素晴らしい雰囲気と美味しいコーヒーを提供してくれました。6種類の中で、ココナッツコーヒーが私のお気に入りでした。ベトナムへの旅行を考えている方には、彼女を強くお勧めします。

ジャンさんのおかげで、私たちはベトナムコーヒーに再び夢中になりました。 ハノイにあるジャンさんのコーヒーワークショップに足を踏み入れたとき、私たちは何を期待すべきか分かりませんでしたが、6つのお気に入りの新しいコーヒーと、数日経ってもまだ忘れられない飲み物を携えて帰路につきました。 ジャンさんは、塩コーヒー、プアオーバー、ブラウンコーヒー、フィンコーヒー、ココナッツコーヒー、そしてコーヒーカクテルについて、単なるチェックリストとしてではなく、それぞれが持つ物語として説明してくれました。彼女はそれぞれのコーヒーが存在する理由、ベトナムコーヒーが他とどう違うのかを説明し、その過程で私たちにすべてを試飲させてくれました。フィン・ドリップだけでも、セッション全体に参加する価値がありました。 驚きは最後に訪れました。彼女は桑のワインとピーナッツワームのワインを出してくれました。そうです、ピーナッツワームのワインです。私たちはためらいましたが、とにかく試してみました。それは本当に興味深く、土のような風味があり、少し変わっていて、想像していたものとは全く違いました。ジャンさんは、私たちがその味についてどう感じるかを見守りながら、穏やかで楽しそうな雰囲気でした。プレッシャーはなく、ただ好奇心だけがありました。 このすべてを成功させたのは、彼女自身でした。

リンさんとの素晴らしいセッションでした！実際に手を動かして様々な種類のベトナムコーヒーの作り方を学び、どれも美味しかったです。特に素晴らしかったのは、リンさんが作り方だけでなく、ベトナムのコーヒー文化の「なぜ」も教えてくれたことです。それ以来、私たちが飲むすべてのコーヒーに対する感謝の気持ちが格段に深まりました。ぜひ体験すべきです！

このワークショップは、ベトナムでの旅行のハイライトの一つでした！このようなアクティビティをこんなに楽しめるとは思っていませんでした。🥰 コーヒー作りの知識と専門知識を熱心に共有してくれたインストラクターのリンさんに感謝します。近いうちにハノイを旅行する予定があるなら、このアクティビティを忘れずに含めてください。そして、リンさんがコーヒーの世界の「最高の中の最高」を共有するという彼女の使命を広める手助けをしましょう。☕️

ハノイ旅行のハイライトの一つ！！ 場所：送迎を手配すれば、間違いなく手間なく手配してくれます。 場所：ロケーションも良く、雰囲気もとても良いです。 体験：コーヒー好きで、卵、塩味、ココナッツコーヒーがどのように始まったのかを知りたいなら、唯一無二の体験となるでしょう。作り方を学び、その歴史についても学ぶことができます。 設備：設備が整っていて、とてもきれいです。 インストラクター：地元の豆焙煎所のVALERIEは、他に類を見ない存在です。とても陽気でフレンドリーで、とても分かりやすく、間違いなくくつろげるでしょう。とても親しみやすく、それがセッションを素晴らしいものにしています。Valさん、ありがとうございました！🫶🏻

本当に思い出に残る経験でした。Linさんはとても親切でフレンドリーでした。間違いなく時間をかける価値のあるクラスです。家でコーヒーを淹れるのが楽しみですし、この経験から学んだことを活かしたいと思います！本当にありがとうございました！

ベトナムのコーヒー、使用されている豆の種類について学び、このクラスで素晴らしい新しい友達に出会えて、とても楽しい時間を過ごしました。特にフィンを正しく使ってコーヒーを作る実践的な体験が気に入りました。Linはとても親切で、コーヒーの淹れ方について私が抱いていた質問に辛抱強く答えてくれました。ボーナスとして、地元のワインを試飲できたのも楽しかったです。送迎はスムーズで、チームが私たちに連絡を取り、しっかりと対応してくれました（ハノイの交通事情にもかかわらず）。カフェインを十分に摂取し、全体的にベトナムの様々なコーヒーを理解するための良い入門となりました。強くお勧めします！

ホストのリンさんは知識が豊富で、彼女の専門知識について会話も上手です。彼女がクラスのホストだったら、とてもラッキーでしょう。なぜなら、授業は退屈ではなく、コーヒーの歴史からコーヒーの淹れ方、最適な器具の使い方、さらには実践的な経験まで、多くのことを学べるからです。リンさんとローカルビーンズロースタリーに敬意を表します。これからも頑張ってくださいね。:)