Itami: Tour del birrificio Konishi con degustazione di sake

Scopri il luogo di nascita del sake giapponese presso la Konishi Brewing Co. a Itami, nella prefettura di Hyogo, dove artigianato e cultura sono da tempo intrecciati.

Scopri la filosofia di produzione di Konishi, i metodi tradizionali e il ruolo di Itami nella storia del sake, dove fu stabilito per la prima volta il sake limpido e filtrato. Scopri come generazioni di conoscenze brassicole e maestria artigianale plasmino il loro sake e la loro birra.

Esplora come Konishi colleghi la tradizione al futuro attraverso nuovi modi di gustare sake, birra e cibo, inclusi abbinamenti selezionati.

Concludi con una degustazione delle loro creazioni. Assapora il loro aroma e sapore acquisendo al contempo una più profonda comprensione della cultura brassicola di Itami.

Più che un tour di un birrificio, questa esperienza offre un incontro immersivo con una tradizione vivente che continua a evolversi.

• L'età legale per il consumo di alcolici in Giappone è 20 anni. Si prega di portare un documento d'identità valido come prova dell'età
• I commercianti non possono servire alcolici a chiunque si metta alla guida di un veicolo