Hyogo: Tour della fabbrica di sake Eigashima e della distilleria di whisky
- Visita sia una fabbrica di sake che una distilleria di whisky in un unico tour guidato
- Assaggia l'autentico whisky single malt giapponese presso la distilleria
- Sperimenta offerte esclusive come l'acqua di produzione e il nuovo whisky
- Scopri le differenze tra la produzione di sake e la distillazione di whisky
- Goditi un'esperienza in piccolo gruppo limitata a 15 partecipanti
Cosa aspettarsi
Scopri l’artigianato giapponese del sake e del whisky in un’unica esperienza guidata presso la Eigashima Sake Brewery e la White Oak Distillery a Hyogo. Inizia alla Eigashima Sake Brewery e scopri come viene prodotto il sake utilizzando riso, acqua, koji e fermentazione. Esplora le strutture chiave e scopri come le tecniche tradizionali ne modellano il sapore e l’aroma. Prosegui verso la White Oak Distillery, uno dei pionieri produttori di whisky del Giappone, e scopri come il whisky giapponese viene distillato e invecchiato. Visita il magazzino delle botti per vedere diverse botti come quelle di bourbon, sherry, vino e castagno giapponese, e capisci come influenzano il sapore. Goditi una degustazione guidata di sake e whisky single malt, oltre alla rara opportunità di assaggiare l’acqua di produzione naturale e imparare come gli ingredienti e l’artigianato definiscono entrambe le bevande.



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