Ristorante cinese Hubin 28 · Cucina di Hangzhou | Grand Hyatt Hangzhou

Il ristorante cinese Hubin 28, situato al primo piano dell'Hyatt Regency Hangzhou, è un autentico ristorante in stile Jiangzhe, ricco di eleganza. Lo stile del design del ristorante è delicato e grazioso, come una residenza signorile del Jiangnan, ispirato all'atmosfera culturale del periodo d'oro della dinastia Song, con dipinti a inchiostro, travi scolpite e pilastri dipinti, che incarnano il temperamento artistico delle antiche sale. Il pluripremiato team di chef stellati seleziona ingredienti di stagione, attingendo ai classici piatti famosi del Jiangnan. Piatti d'autore come i gamberetti Longjing, il pollo fortunato Jiangnan e la zuppa di pesce Song Sao sono molto apprezzati e raccomandati dalla maggior parte dei commensali. Il ristorante è stato premiato per quattro anni consecutivi con una perla nera, per due anni consecutivi è stato incluso nella Guida Michelin di Hangzhou e per tre anni consecutivi è stato classificato come "I 50 migliori ristoranti dell'Asia" e ha ricevuto altri riconoscimenti.