Corso di cucina coreana a Seul: 8 piatti, i segreti del sapore coreano

Durante il mio soggiorno in Corea, volevo imparare a cucinare alcuni dei piatti coreani che mi piacevano fin da bambino. Grace e Steve hanno creato un'esperienza che ha superato le mie aspettative. Sono stati incredibilmente premurosi nel modo in cui mi hanno ospitato e istruito, condividendo non solo le tecniche di cucina, ma anche la cultura, la storia e le storie dietro ogni piatto. Con la loro guida, sono riuscito a preparare otto piatti tradizionali che mi erano familiari fin dalla mia infanzia. L'istruzione pratica ha reso il processo accessibile, e me ne sono andato sentendomi sazio, ben informato e molto più sicuro della mia capacità di cucinare la cucina coreana a casa. L'intera esperienza è stata memorabile dall'inizio alla fine. Tutte le attrezzature e gli ingredienti sono stati forniti, la posizione era facile da trovare e la lezione è stata organizzata eccezionalmente bene. Se visitate Seoul e cercate un'esperienza significativa, la consiglio vivamente. È stato uno dei momenti salienti del mio viaggio e sono molto grato di aver avuto l'opportunità di partecipare.