Island Shangri-La Hong Kong | Ming Pavilion | Menu di pranzo, menu di cena
Ming Yue porta un nuovo volto alla cucina del Fujian, permettendo ai commensali di esplorare le infinite possibilità dell'evoluzione del gusto futuro. In un mondo di semplicità in mezzo allo sfarzo, il fascino del tè permea le chiacchiere, e ogni piatto non solo ti permette di assaporare prelibatezze, ma ti porta anche a sbirciare il profondo patrimonio culturale che si cela dietro. Usando il cibo come legame tra parenti e persone care, dopo il banchetto, il ricordo della riunione persiste, e il legame tra le persone rimane altrettanto forte. Semplicità, pace e senza pretese, con un'enfasi sul far emergere il sapore originale degli ingredienti, questa è l'essenza della cucina del Fujian.
Cosa aspettarsi
Menu di granchio peloso di stagione d’autunno (per due persone) Il menu di granchio peloso di stagione d’autunno seleziona granchi pelosi dolci, freschi e succulenti come ingrediente principale, combinando i classici sapori di Minnan e ingredienti di stagione per presentare con cura vari piatti speciali. Dalla gelatina di polpa di granchio all’aceto vecchio di Yongchun, al granchio peloso al vapore, ai involtini primavera in stile Xiamen con polpa di granchio, fino al tofu con capesante e frutti di mare e pasta croccante di riso con polpa di granchio, ogni piatto mostra la dedizione della squadra di cucina agli ingredienti e alla lavorazione artigianale.
Date: dall’8 ottobre al 30 novembre 2026 Orario dei pasti: dalle 18:00 alle 22:00, l’ultimo ordine è alle 21:30
Brunch di Dim Sum (per due persone) Ming Pavilion lancia un nuovissimo brunch di dim sum, che fonde perfettamente i sapori del Fujian con la creatività moderna, offrendovi una festa per il palato. I clienti possono scegliere liberamente 6 piatti dal menu, che coprono snack e dim sum tradizionali del Fujian, selezioni di sapori di Minnan, zuppe, verdure, piatti principali e dessert. I punti salienti del brunch includono il piccione profumato al tè Tieguanyin e i ravioli in brodo Buddha Jumps Over the Wall ricchi e autentici, permettendo ai clienti di vivere perfettamente l’essenza della cucina del Fujian.
Date di validità: da oggi fino al 31 ottobre 2026 | Ogni sabato, domenica e nei giorni festivi Orario dei pasti: dalle 11:00 alle 15:30 Menu
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
- Ming Yuet
- Indirizzo: 8° piano, Pacific Place, Queensway, Central
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Recensioni
È la seconda volta che assaggio questo menù fisso per il pranzo. Il cibo, con dodici varietà, è di mio gradimento e molto vario; sono soddisfatto di tutto tranne del piccione, che non capisco perché non avesse alcun sapore! Il servizio è ottimo e attento. È stata un'esperienza culinaria piacevole.
Gusto dei piatti: eccezionali i piatti a base di granchi cinesi Ambiente del ristorante: l'arredamento generale è elegante, con un buon senso dello spazio
L'ambiente del ristorante è molto rilassante e la qualità del cibo è eccellente. I camerieri sono stati molto attenti nelle spiegazioni, hanno notato le nostre esigenze e sono stati molto cordiali!
有驚喜，環境chill 及relax，唔拘謹，食物很好，服務120分，非常好的一餐!
Recentemente ho avuto il piacere di cenare al Ming Pavilion e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale dall'inizio alla fine. Nel momento in cui sono entrato, sono stato colpito dalla splendida atmosfera. Il cibo era semplicemente eccezionale. Ogni piatto era preparato molto bene e molto delizioso. Ogni boccone era una testimonianza della competenza culinaria della cucina. Un ringraziamento speciale va al nostro cameriere, Chris Lee, la cui ospitalità ha davvero elevato la nostra esperienza. Il suo servizio attento e il suo calore genuino ci hanno fatto sentire benvenuti e apprezzati. Chris era ben informato sul menu e i suoi consigli sono stati azzeccati. Nel complesso, consiglio vivamente il Ming Pavilion a chiunque cerchi una meravigliosa esperienza culinaria. La combinazione di un servizio eccellente, cibo delizioso e un ambiente straordinario lo rende un luogo da non perdere! Grazie, Chris, per la tua eccezionale ospitalità!
Buonissimo... Noi due ragazze non siamo riuscite a finirlo e abbiamo dovuto portarlo via. E ci hanno dato tè allo zenzero a volontà!
Arrivati al ristorante, l'ambiente era bellissimo e molto rilassante. Il cibo era delizioso, la presentazione dei piatti era splendida e sorprendente, e il servizio eccellente!
Arrivati al ristorante, l'ambiente era bellissimo e molto rilassante. Il cibo era delizioso, la presentazione dei piatti era splendida e sorprendente, e il servizio eccellente!
Ancora una volta, ho pranzato con la mia famiglia, il cibo era di buona qualità e il servizio eccellente. L'ambiente era molto confortevole e piacevole. Lo consiglierò a familiari e amici.
Un ambiente accogliente. La qualità del cibo e del servizio sono encomiabili. Gusto del pasto: ottimo
FAQ
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