Corso di cucina Wagashi (dolci giapponesi) a Fushimi Inari a Kyoto

Per un raro colpo di fortuna, ero l'unico partecipante alla sessione a cui ho preso parte, così ho potuto godere di una lezione individuale. La mia insegnante Miho è stata immediatamente calorosa e coinvolgente, accogliendomi nel suo studio con del tè prima di guidarmi pazientemente nella preparazione di 3 diversi tipi di dolci giapponesi: hanami dango, uno spiedino di 3 gnocchi di farina di riso; una pallina di mochi ripiena di gelato e 2 tipi di taiyaki. La mia scarsa conoscenza della lingua giapponese non è stata un problema, poiché l'inglese di Miho è eccellente. È stato un modo delizioso per trascorrere un pomeriggio piovoso a Kyoto; non solo l'esperienza ha creato un ricordo memorabile, ma potrò condividere un piccolo pezzo dei miei viaggi con amici e familiari quando preparerò questi dolci per loro al mio ritorno! Che siate viaggiatori solitari come me, o in viaggio con i vostri cari, consiglio vivamente di iscrivervi :)

L'istruttore è stato molto gentile e disponibile! L'esperienza di allenamento è stata fantastica. L'istruttore parla fluentemente anche inglese! Ritornerò sicuramente la prossima volta che verrò in Giappone! 👍👍👍👍👍

Si è scoperto che eravamo solo noi tre iscritti alla lezione, e ci è piaciuta molto. Abbiamo preparato il mochi per il mochi gelato, il dango e i pancake che abbiamo farcito con pasta di fagioli rossi e patate dolci già pronte. Miho è stata calorosa, amichevole e tollerante verso le buffonate dei miei figli adolescenti e preadolescenti.

Miho ci ha accolto con gentilezza e ci ha mostrato come preparare questi deliziosi dessert. È adorabile e risponde a tutte le nostre domande. Degustiamo i nostri deliziosi dessert accompagnati da una tazza di tè in un magnifico salone, con un piccolo giardino giapponese molto carino. Momento fantastico

Uno dei migliori workshop che abbiamo fatto in Giappone, torneremo sicuramente! Un'esperienza autentica con una guida esperta e, cosa più importante, qualcosa che puoi ricreare a casa se vuoi! Il menu è adattato alle stagioni ed è unico ogni volta che lo visiti. Grazie mille da parte di tutti noi!

Il tempo trascorso con Miho è stato il momento clou del nostro viaggio di 12 giorni in Giappone. Era premurosa, ben preparata e una gioia incontrarla. Le nostre figlie (di 10 e 7 anni) si sono divertite molto imparando da Miho e non vedono l'ora di preparare le deliziose ricette a casa. Mio marito ed io ci siamo goduti appieno l'esperienza, poiché il calore, la grazia e l'ospitalità di Miho ci hanno fatto sentire come se stessimo semplicemente andando a casa di un'amica. Prenota questa esperienza, non te ne pentirai.

Fantastico! Abbiamo preparato tre diversi dolci e Miho-san è stata molto disponibile nell'adattare le ricette alle mie esigenze vegane. Il suo inglese è eccellente e il suo metodo di insegnamento è paziente e amichevole.

Ottima esperienza! Lo consiglio vivamente