The Harbourview|灣景廳|Prasmanan Makan Siang, Prasmanan Makan Malam
Tentang aktivitas ini
Wagyu Foie Gras・Makan Malam Prasmanan Pesta Lezat (1 Juli hingga 30 September 2026)
Bay View Restaurant di The Harbourview akan meluncurkan makan malam prasmanan bertema baru "Wagyu Foie Gras・Pesta Lezat" dari 1 Juli hingga 30 September 2026. Dengan Wagyu dan Foie Gras sebagai bahan utama yang kaya rasa dan bertekstur halus, tim koki telah dengan cermat merancang berbagai hidangan khas, dilengkapi dengan hidangan laut dingin, sashimi, sushi, teppanyaki, daging panggang, hidangan panas Cina dan Barat, serta hidangan penutup yang lezat, untuk menyajikan pengalaman bersantap yang kaya rasa dan bertekstur halus kepada para tamu.
Makan malam prasmanan bertema ini terinspirasi oleh aroma daging Wagyu yang kaya dan rasa manis Foie Gras yang lembut. Melalui berbagai metode memasak seperti menggoreng, memanggang, merebus perlahan, dan merebus dengan anggur merah, tekstur dan rasa unik dari kedua bahan ini ditampilkan dengan cermat. Dari hidangan laut segar, hidangan panas yang kaya rasa, hingga hidangan teppanyaki yang disiapkan di tempat dan berbagai hidangan penutup, setiap hidangan telah dipadukan dengan cermat untuk membuat menu keseluruhan lebih berlapis, memungkinkan para tamu untuk menikmati makan malam yang mewah dalam suasana bersantap yang nyaman dan elegan.
Hidangan Unggulan
Tim koki Bay View Restaurant telah memilih berbagai hidangan bertema yang menggunakan Wagyu dan Foie Gras, menggunakan berbagai teknik memasak untuk menampilkan berbagai aspek kedua bahan, baik yang kaya maupun yang lembut, untuk menghadirkan tingkat rasa yang lebih kaya kepada para tamu.
- Lobster Dingin: Lobster dingin disajikan tanpa batas selama jam makan malam prasmanan. Dagingnya manis dan segar, dengan tekstur yang kenyal dan elastis, serta aroma laut yang segar. Setelah proses pendinginan, rasa manis dan tekstur halus lobster semakin menonjol. Sebagai pembuka makan malam, hidangan ini sangat menyegarkan dan membangkitkan selera, serta membuka babak yang mewah dan elegan untuk pengalaman bersantap secara keseluruhan.
- Foie Gras Goreng dengan Saus Balsamic dan Roti Panggang: Foie Gras digoreng hingga permukaannya sedikit keemasan, bagian luarnya tipis dan renyah, sedangkan bagian dalamnya lembut dan halus, dengan rasa manis yang kaya saat masuk ke mulut. Dipadukan dengan saus balsamic yang sedikit asam dan beraroma buah, hidangan ini dengan sempurna menyeimbangkan rasa berminyak Foie Gras yang kaya, dan disajikan dengan roti panggang renyah untuk membuat tekstur lebih jelas, dengan rasa yang halus dan harmonis.
- Wagyu Dadu Goreng dengan Foie Gras dan Truffle Hitam: Dadu Wagyu yang lembut digoreng bersama Foie Gras, dan dihiasi dengan aroma truffle hitam yang elegan, secara cerdik memadukan ketiga rasa tersebut. Daging Wagyu memiliki aroma daging yang kaya dan tekstur yang lembut; Foie Gras menambahkan rasa manis yang bulat dan tekstur yang halus; aroma truffle hitam yang lembut semakin meningkatkan tingkat keseluruhan, membuat hidangan ini kaya rasa tetapi tidak berminyak, menunjukkan pesona yang kaya dari bahan-bahan utama.
- Tiram Panggang dengan Foie Gras dan Keju: Tiram segar dipanggang dengan saus Foie Gras dan keju, memadukan rasa manis hidangan laut dengan rasa manis Foie Gras yang lembut. Setelah dipanggang, aroma keju menyebar, melengkapi daging tiram yang lembut dan berair, dengan tekstur yang kaya dan berlapis, menunjukkan interpretasi lain yang kaya dari Foie Gras dalam masakan.
- Kroket Wagyu: Kroket Wagyu digoreng hingga keemasan dan renyah di luar, dengan isian kentang tumbuk dan Wagyu yang lembut di dalamnya, memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Aroma daging Wagyu yang lembut meresap ke dalamnya, membuat hidangan panas kecil ini semakin kaya rasa dan lezat, serta menambahkan variasi rasa yang santai namun bertekstur pada hidangan secara keseluruhan.
- Steak Bahu Wagyu Goreng: Steak bahu Wagyu digoreng di atas teppanyaki, permukaannya sedikit gosong dan harum, sedangkan bagian dalamnya tetap lembut dan berair, sepenuhnya mengeluarkan rasa daging Wagyu yang kaya dan jelas. Bagian bahu memiliki aroma daging yang lebih menonjol, dengan distribusi lemak yang merata, memberikan aroma yang kaya dan halus saat masuk ke mulut, cocok untuk tamu yang menyukai rasa asli daging sapi.
Hidangan Unggulan Lainnya
- Cangkang Kepiting Isi Foie Gras dan Hidangan Laut Panggang: Dengan hidangan laut manis yang dipadukan dengan Foie Gras yang lembut, diisi ke dalam cangkang kepiting dan dipanggang hingga keemasan dan renyah, dengan lapisan yang kaya. Bagian luarnya sedikit gosong dan harum, sedangkan isiannya memadukan rasa segar hidangan laut dengan rasa manis Foie Gras yang kaya, dengan tekstur yang lembut dan halus, rasa yang kaya tetapi tidak berminyak, menghadirkan kenikmatan rasa yang kaya dan menggoda.
- Lidah Wagyu Rebus Hongaria: Direbus perlahan, memadukan tekstur lembut lidah Wagyu dengan rasa saus yang kaya, dengan lapisan yang kaya khas rasa Hongaria, aroma yang hangat, dan daging yang lembut dan meresap, setiap gigitan memancarkan aroma daging yang kaya.
- Ekor Wagyu Rebus Anggur Merah: Direbus perlahan dengan anggur merah, membuat daging semakin empuk dan lembut, aroma lemak, daging, dan anggur saling berpadu, sausnya kaya dan bulat, dengan rasa yang dalam dan halus. Setiap gigitan meresap dengan rasa manis yang matang seiring waktu, menambahkan sentuhan gaya Eropa yang elegan.
Selain berbagai hidangan bertema Wagyu dan Foie Gras, makan malam prasmanan juga menyajikan berbagai hidangan laut dingin yang melimpah, termasuk lobster dingin yang disajikan tanpa batas, serta tiram segar, kaki kepiting raja Kanada, udang segar, kerang biru, kerang segar, dan siput zamrud, semuanya sangat segar; sashimi disajikan secara bergantian dengan salmon, gurita, tuna, herring, udang manis, kakap, dan kerang, dengan pilihan yang kaya untuk memenuhi selera tamu yang berbeda.
Area teppanyaki menyajikan Foie Gras Goreng dengan Saus Balsamic dan Roti Panggang*, serta berbagai hidangan yang disiapkan di tempat seperti iga domba goreng, sate campur, lidah sapi goreng, dan iga sapi muda panggang; area daging panggang juga menyajikan pilihan daging panggang secara bergantian. Para tamu juga dapat menikmati berbagai hidangan panas Cina dan Barat, mulai dari hidangan laut, hidangan daging, hingga hidangan kukus dan tumis, dengan pilihan yang kaya untuk memenuhi berbagai preferensi rasa.
*Tersedia di area teppanyaki mulai pukul 19:30 setiap malam.
Berbagai sup rebusan dan mie yang disajikan secara bergantian juga menambah rasa hangat dan otentik pada makan malam, membuat pengalaman bersantap secara keseluruhan lebih lengkap.
Area hidangan penutup juga sama menariknya, dengan berbagai hidangan penutup lezat yang disajikan secara bergantian, serta es krim Häagen-Dazs dan Mövenpick. Para tamu juga dapat menikmati berbagai kue, tart, hidangan penutup dingin, makanan ringan nostalgia, dan buah-buahan segar, untuk mengakhiri pesta dengan manis dan memuaskan.
Tersedia juga bar minuman prasmanan untuk menikmati minuman bersoda botol dingin tanpa batas.


































Hubungi kami
Ulasan
Tempatnya bagus dan bersih. Suasananya juga menyenangkan. Saya suka berbagai pilihan salad yang mereka miliki, beberapa pilihan makanan laut. Mereka memiliki area makanan Cina seperti dim sum, ikan kukus. Area yang luas untuk hidangan penutup dengan berbagai jenis kue, mereka bahkan memiliki tahu manis. Namun, pilihan buah segar sedikit. Makanannya cukup enak untuk mengenyangkan perut 😊. Itu adalah ulang tahun teman saya, jadi mereka menyediakan kue ulang tahun untuknya. Stafnya baik dan pelayanannya bagus. Sangat sepadan dengan harganya.
Bufet di 灣景洒店 memiliki tiram segar, kepiting kaki panjang, siput zamrud, kerang hijau, sashimi, sushi….. Lingkungan restoran hotel relatif nyaman, para pelayan relatif ramah, layanan sangat baik, ada banyak jenis makanan matang, seperti bebek asap, iga bakar, chawanmushi, sup rebus….. Semua makanan matang ini rasanya enak, rasanya tidak terlalu asin, sangat enak… Makanan penutup meliputi tahu sutra, makanan penutup manis ala Cina, kue, es krim… Pilihan minuman prasmanan juga oke, satu-satunya yang kurang adalah salmon asap, sedikit mengecewakan, secara keseluruhan makan malam prasmanan sangat memuaskan, rasanya sangat cocok untuk kita, sebelumnya ada seorang teman merekomendasikan makan malam prasmanan di hotel ini layak untuk dicoba, jadi saya memesan prasmanan ini di Klook, pada akhirnya secara keseluruhan sangat puas, harganya tidak terlalu mahal, cukup masuk akal, layanan oke, pada akhirnya layak untuk direkomendasikan, cocok untuk keluarga besar berkumpul di prasmanan ini.
Kami sekeluarga beranggotakan delapan orang sangat terkejut dengan pengalaman prasmanan ini. Dalam hal makanan, mulai dari salad, makanan laut seperti sashimi yang baru dipotong, tiram segar (malam itu adalah tiram Amerika, dengan rasa air laut tetapi tidak terlalu asin dan rasa krim yang segar), kepiting kaki panjang, udang, kepiting daging, kerang hijau. Hidangan panasnya ada rak domba BBQ (rasanya agak hambar dan kurang harum, 2 potong tidak matang dan tidak bisa dipotong), roti panggang foie gras, bebek Peking, nasi babi susu gaya Portugis, char siu perut babi hitam Spanyol (sangat manis dan berair) Hidangan panas lainnya termasuk kari bebek merah ala Thailand, pipi sapi yang dimasak perlahan (terasa sangat lembut saat dijepit), ikan halibut yang direbus dengan daun bawang, leher babi panggang, sayap ayam Tufei, ikan acar sawi, kaki babi jahe (rasanya kuat dan sangat lembut, sudah lama tidak makan yang enak, tidak heran ada harga untuk dibawa pulang) Sup rebus hari ini adalah ayam rebus kelapa, penuh dengan aroma dan rasa manis kelapa, ada juga jamur salju, kurma merah dan bahan-bahan lainnya di dalam mangkuk sup rebus. Malam ini bertema Coca-Cola, ada beberapa makanan/makanan penutup yang juga memiliki elemen Coca-Cola. Minuman ringan, kopi/teh swalayan juga disediakan Makanan penutup termasuk sekitar 6 jenis kue, mousse, dan juga kue telur gaya Hong Kong, saong, tart Portugis mini, tahu bunga, teh herbal, pancake yang baru dibuat dan berbagai macam es krim Movenpick dan Haagen-Dazs benar-benar memuaskan Layanan juga sangat dihargai oleh semua orang. Setiap kolega layanan di posisi yang berbeda dan koki di stasiun memasak semuanya tersenyum dan sangat ramah, piring-piring yang sudah habis di atas meja juga segera dibersihkan. Mereka juga berinisiatif untuk membantu kami mengambil foto, ketika mereka tahu bahwa kami merayakan ulang tahun malam itu, mereka juga memberikan kue ulang tahun kecil, yang sangat perhatian dan menghangatkan hati. Tempat duduknya tidak terlalu padat, sehingga Anda dapat mengobrol dengan baik. Toilet juga dijaga kebersihannya, yang patut dipuji Dengan biaya ini, kami semua merasa bahwa itu sangat berharga, prasmanan yang sangat bahagia dan memuaskan.
🍽️ Makan Malam Prasmanan Bayview International Hotel Bayview Hall · Benar-benar terjangkau dan memuaskan! Oleh pecinta karnivora & makanan laut yang tidak ingin pergi Belum lagi, ternyata di kota Wanchai yang sibuk, sebenarnya ada prasmanan tersembunyi, yang diam-diam menyajikan trio cantik [pasta kepiting, kaki kepiting + hati angsa + tiram]! Yang sedang saya bicarakan adalah - Makan Malam Prasmanan Bayview International Hotel Bayview Hall. Saya membuat reservasi awal untuk check-in makan malam. Lokasinya sangat strategis, tak perlu diragukan lagi bahwa hotel ini terletak di Harbor Road di Wanchai, dekat dengan Pusat Konvensi dan Pameran serta Stasiun Wanchai. ⸻🦀Seafood Party Scream: Makan kaki kepiting beku + tiram sepuasnya! Begitu masuk, saya langsung tertarik dengan area makanan laut beku: tiram yang baru dibuka terasa segar dan halus, sama sekali tidak berbau salju; kaki kepitingnya cukup besar dan tidak berbau, serta ada udang yang dimasak, kerang, dan remis. ⸻🍖Daftar makanan panas mewah · Hati angsa + irisan daging sapi sama sekali tidak acak Bagian makanan panasnya benar-benar kejutan, masing-masing benar-benar dibuat oleh ahli dapur: • Hati angsa goreng dengan saus truffle hitam: renyah di luar dan lembut di dalam, tidak terlalu berminyak, rasanya seimbang • Nasi goreng hati angsa lada hitam: setiap nasi digoreng kering dan harum, butiran hati angsa memiliki aroma Irisan daging sapi goreng: dagingnya lembut dan tidak alot, kuncinya adalah bumbunya pas, tidak asin • Piring rebus, sudut panggang: siap santap, sangat terasa gaya Hong Kong Seluruh area makanan panas benar-benar tulus, bukan jenis prasmanan tanpa bahan-bahan. ⸻🍰 Area Makanan Penutup: Surga bagi pecinta es krim dan kue. Ada pula makanan penutup langka yang penuh kenangan: bola wijen kacang merah, kue tart coklat berbentuk hati, bola telur cipratan, rasa manis yang pas setelah mencoba satu putaran, benar-benar semacam "prasmanan makanan penutup" yang benar-benar bisa membuat kita tergerak. ⸻🥤 Area minuman bersih dan lengkap. Botol kaca berisi soda (Coke, Sprite, soda, dll.) disediakan, sementara ada teh panas, air lemon, dan pilihan lainnya. ⸻🌇Lingkungan yang luas · Banyak tempat yang indah untuk berfoto Tempat ini terbuka dan memiliki jendela kaca dari lantai hingga langit-langit, yang menghadap pemandangan Pelabuhan Victoria di seberang jalan. ⸻📝 Ringkasan: Perjalanan singkat di lidah. Makanan ini tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki ritme yang baik. Stafnya ramah dan sopan. Mereka mengisi ulang hidangan dengan cepat, baik untuk kencan, kumpul keluarga, atau memberi hadiah kepada diri sendiri untuk bersantai. Yang terpenting, di setiap suapan yang Anda santap, Anda merasakan ketulusan membuat prasmanan di belakang hotel.
Saya mendapatkan promosi "Beli 1 Gratis 1" ini melalui Aplikasi Klook, dan meja tersebut otomatis dipesan dengan nomor ponsel saya yang terdaftar. Sepertinya promosi tersebut memiliki kuota terbatas karena area makan tidak terlalu ramai, dan kami dapat duduk dengan nyaman. Saya benar-benar terkesan dengan kulkas yang menyediakan minuman ringan dalam botol kaca!
Stafnya sopan, pelayanannya sangat baik, membantu saat hujan, toiletnya bersih dan rapi, kecepatan membersihkan piring cepat, kecepatan isi ulang makanan bisa ditingkatkan lagi. Tiba pukul 6:10, bisa masuk lebih awal, tempat duduk sudah diatur. Makan dimulai pukul 6:30, ada hidangan laut dingin seperti kaki kepiting, udang karang, kerang hijau, kerang, udang, dll. Tiram mentah kualitasnya standar, ada lima atau enam jenis sashimi. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi lumayan untuk makan bersama keluarga. Dengan diskon, harga sekitar tiga ratusan cukup masuk akal. Tentu saja, pilihan makanannya tidak paling banyak. Ada dua merek es krim dan minuman, serta minuman bersoda botol kaca sepuasnya. Ada sup rebusan dan hidangan laut kukus.
Ada banyak pilihan makanan panas, rasanya enak, menurut saya biayanya rendah, dan performanya luar biasa, sudah cukup baik, sashimi sangat segar, ada banyak jenis kue, dan rasanya juga cukup enak. Mungkin karena harganya murah, tidak ada tiram segar dan kepiting kaki panjang, dll., dan minuman jus biasa juga tidak tersedia, hanya air panas dan dingin serta teh lemon buatan sendiri dengan irisan lemon, atau kopi yang dibuat sendiri dengan mesin kopi. Ada harga, ada kualitas, jika Anda memiliki persyaratan yang terlalu tinggi, Anda dapat memilih restoran prasmanan yang lebih mahal, hanya dengan biaya 200 yuan (Makan Siang), menurut saya ini sangat berharga, dan pemilik toko juga sudah melakukan yang terbaik.
Sangat menguntungkan jika menemukan penawaran beli satu gratis satu. Ada banyak jenis makanan dan sesuai dengan selera keluarga kami. Tiram goreng isi daging panas dan cangkang kepiting isi sungguh lezat, mi rebus daging sapi lembut dan halus, ikan kukusnya lezat, sup perut ikan dan jamur salju rebusnya mengenyangkan, dan hidangan lautnya banyak sekali kepiting berkaki panjang dan kepiting raja. Hewan karnivora termasuk daging domba dan daging sapi panggang. Kaki babi dengan jahe, bebek peking, dan puding tahu juga enak. Tiramnya agak terlalu tipis dan hidangan penutupnya tidak terlalu menarik. Secara keseluruhan sangat baik. Pelayanannya juga sangat baik. Pelayan akan berinisiatif membantu mengambil foto grup, hebat sekali! Layak direkomendasikan. Datanglah lagi saat Anda punya kesempatan!
Seafood di malam hari banyak macamnya, antara lain kaki kepiting berkaki panjang, udang karang, keong zamrud, kepiting goreng di tempat perlindungan topan, tiram, bebek berkulit pipih, domba panggang, sashimi salmon segar, kaki babi, dan jahe yang lumer di mulut. , tahu kaya dan kacang pinto, dan wafel Kue dan Shakespeare nostalgia begitu unik, es krim Movipick memiliki rasa espresso yang istimewa, beragam salad dan buah-buahan segar, serta berbagai macam makanan penutup dan kue. Setiap meja memiliki es bulu babi dan abalon, yang sangat istimewa.Chawanmushi Jepang memiliki abalon dan bulu babi, dan sup kelapa bawah laut dan pir saljunya murni dan lezat. Bubur rajungan kaya akan rasa kepiting dan segar.
Sangat sepadan dengan harganya untuk bersantap di restoran hotel yang nyaman saat makan siang. Pilihan makanannya cukup banyak. Tidak terlalu banyak orang di hari kerja. Saya paling suka daging jahe, sashimi, dan hidangan penutup kacang kedelai. Saya pasti akan kembali lagi jika ada diskon 50 persen.
FAQ
Kamu mungkin juga suka
Buffet Cordis, Hong Kong|The Place|Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan
The Cityview - City Cafe|Prasmanan Makan Siang, Prasmanan Makan Malam
Pusat Konvensi & Pameran Wan Chai Grand Hall | Makan Siang Prasmanan Pemandangan Laut + Minuman Gratis | Hidangan Barbekyu Pemandangan Laut · Makan Malam Prasmanan Seafood | Penawaran Prasmanan Hotel 2026
【Penawaran Eksklusif】Buffet The Mira Hotel|Yamm|Buffet Makan Siang, Buffet Makan Malam, Buffet Teh Sore
Langham Hotel Prasmanan|The Food Gallery |Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan
Prudential Hotel Prasmanan Hotel Henderson|Restoran Cerobong Asap Merah|Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan
Eaton HK Buffet di Hong Kong | The Astor Restaurant | Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan | Penawaran Eksklusif
Gunung Austin (Hong Kong) The Grand Buffet (Hong Kong) | Satu-satunya restoran berputar 360° di Hong Kong




