Baan Farm Thai Cooking School di Chiang Mai dengan Merket Tour

Pengalaman memasak masakan Thai yang sangat lengkap. Kelas dimulai dengan kunjungan ke pasar lokal, di mana kami belajar tentang bahan-bahan segar Thailand dan apa yang harus diperhatikan saat membelinya. Setelah itu, kami kembali ke Baan Farm untuk memetik sendiri bahan-bahan segar sebelum memasak. Kami memasak berbagai macam masakan Thai, termasuk kari, sup, masakan tumis, dan hidangan penutup. Instruktur menjelaskan semuanya dengan jelas dan membimbing kami langkah demi langkah sambil menjaga sesi tetap santai dan praktis. Kami disambut dengan teh bunga telang biru, yang merupakan sentuhan yang menyenangkan. Porsinya sangat banyak, suasananya damai, dan seluruh pengalaman terasa otentik dan terorganisasi dengan baik. Sangat direkomendasikan bagi siapa pun yang ingin belajar memasak masakan Thai yang sebenarnya.

Hari itu dimulai dengan kunjungan ke pasar lokal, di mana instruktur kami, Nona Poly, membawa kami melewati kios-kios yang ramai, memperkenalkan kami pada rempah-rempah Thailand, bumbu-bumbu, dan hasil bumi segar. Saya belajar bagaimana membedakan berbagai jenis basil, cabai, dan kari, dan mencicipi beberapa bahan unik di pasar itu. Kami menuju ke pertanian itu sendiri—suasana yang damai dan indah dikelilingi oleh tanaman hijau dan pesona tradisional Thailand. Area memasak tertata dengan baik dan bersih, dengan stasiun individual untuk setiap peserta. Kami memasak beberapa hidangan klasik Thailand dari awal—seperti Pad Thai, Kari Hijau, dan Ketan Mangga—menggunakan bahan-bahan yang baru saja kami pelajari di pasar. Saya suka bahwa semuanya bersifat praktik langsung; Saya bisa menumbuk pasta kari dengan alu dan lesung, menyesuaikan rasa sesuai selera saya. Bagian terbaiknya adalah menikmati makanan yang kami masak sendiri. Setiap hidangan penuh dengan rasa, dan kebanggaan karena telah membuatnya dari awal hingga akhir membuatnya semakin nikmat!

Itu adalah pengalaman yang sempurna. Pim sangat ramah, baik hati, dan menjelaskan semuanya dengan sangat jelas kepada kami. Mereka menjemput Anda di hotel, kemudian ke pasar, dan sebelum memasak, bahan-bahan diambil di kebun kecil sekolah. Kami akan merekomendasikan pengalaman ini 100%. Pengalaman:

Pemandu kami, Ploy, membawa kami ke pasar tradisional untuk memperkenalkan berbagai bahan makanan. Setelah itu, kami pergi ke sekolah memasak, memetik beberapa daun dari kebun mereka, dan mulai memasak. Para staf telah menyiapkan semua bahan untuk kami, hanya dengan sedikit memotong, menumbuk, dan mencampur bahan, lalu proses memasak dimulai. Proses memasaknya sendiri cukup cepat karena Anda tidak boleh membiarkannya gosong, jadi Anda harus bergerak dengan cepat, tetapi tentu saja semuanya masih bisa diatasi. Secara keseluruhan, ini adalah pengalaman yang luar biasa bisa menyantap hidangan yang telah kami buat sendiri! Apresiasi yang sebesar-besarnya kepada para staf dan koki di sana, pasti akan datang lagi! Sekarang saya bisa pulang ke rumah dan memasak untuk orang-orang tersayang dengan berbekal resep yang diberikan!

Ini adalah makanan terlezat yang saya makan di Thailand sejauh ini... dan saya memasaknya! Pin adalah pengemudi/guru kami dan dia berbicara bahasa Inggris dengan sempurna serta mampu berkomunikasi dengan sangat baik dengan kami. Tur dimulai dengan tur ke pasar lokal di mana kami dapat mencoba buah-buahan lokal dan menjelajah sebentar. Kemudian kami berkendara ke sekolah pertanian/memasak dan memilih sendiri bahan-bahan untuk hidangan yang akan kami masak. Saya suka karena mereka sudah memotong/mencincang semuanya sebelumnya demi menghemat waktu, dan Anda hanya perlu mengkhawatirkan bagian memasaknya saja. Karya agung saya adalah pad thai udang, saya membual kepada teman-teman saya bahwa saya membuat pad thai yang lebih enak daripada restoran Thailand lokal terkenal yang sering kami kunjungi di Vegas. Terima kasih banyak, Pin dan staf, atas pengalaman luar biasa dari awal hingga akhir di sekolah memasak Baan Farm Thai. Saya sekarang memasuki era master chef Thailand saya.

Sangat direkomendasikan untuk mengikuti kursus ini. Saya sangat merekomendasikan kepada siapa pun yang tertarik dengan kursus memasak. Anda akan mendapatkan hari yang berharga. Di pagi hari, tuan rumah akan membawa kita ke pasar pagi lokal dan kemudian kembali ke pertanian untuk memetik rempah-rempah lokal. Pada saat yang sama, kita juga bersiap untuk memasak. Anda akan menikmati masakan tersebut. Ngomong-ngomong, tuan rumah sangat ramah dan baik. Semoga semua orang menyukai masakan Thailand.

Sebagai seorang yang tidak pandai memasak 😂, pengalaman kali ini sungguh luar biasa, sangat aman, dan sangat nyaman untuk bermain ini saat hujan, ada antar jemput, dan juga buah gratis. Makan sampai kenyang sekali. Pertama kalinya merasakan kebahagiaan memasak!

Ini adalah pengalaman yang luar biasa. Dimulai dari membeli kursus ini melalui Klook, sangat mudah dan praktis. Ada penjemputan dari hotel. Guru memasak menjelaskan setiap langkah secara detail, mulai dari berbelanja di pasar, memilih sayur dan buah, hingga menjelaskan cara memasak dengan penuh perhatian kepada semua murid. Saya mendapatkan banyak sekali tips memasak dari sini. Tempat dan persiapannya sangat profesional. Putri saya baru pertama kali mengikuti kelas ini dan sangat terkesan, sehingga membuatnya ingin lebih sering memasak sendiri. Terima kasih untuk kursus yang luar biasa ini.

Mengikuti kelas pagi dan Ploy (instruktur) menjemput kami dari hotel dan mengantar kami ke pasar tempat kami diperkenalkan dengan beberapa buah-buahan, sayuran lokal, dan beberapa bahan yang akan kami gunakan untuk kelas. Kami juga bisa memetik beberapa cabai, jeruk nipis, kemangi, dan jeruk nipis di perkebunan tepat di sebelah sekolah memasak. Kami membuat total 5 hidangan, saya sangat menikmati membuat bumbu untuk hidangan kari. Instruktur ramah dan memberikan instruksi yang jelas. Namun, karena beberapa dari kami memilih hidangan yang berbeda untuk dibuat, terkadang bisa berantakan terutama saat hidangan tumis ketika kami semua memiliki bahan yang berbeda untuk ditambahkan. Meskipun demikian, pengalaman yang menyenangkan secara keseluruhan :)

Timnya hebat, sangat jelas dengan instruksi dan komunikasi dari penjemputan hingga pengantaran, menunjukkan selera humor yang baik dan mengakomodasi tingkat kepedasan saya yang rendah sebisa mungkin! Bahan dan peralatan berkualitas tinggi. Kami bisa mencoba berbagai barang lokal yang ditanam atau dibuat dari pasar. Tim bahkan mengambil foto kami saat kami memasak sehingga kami memiliki kenangan untuk dihargai. Sangat direkomendasikan.