Kelas Memasak All Inclusive Sehari Penuh & Pengalaman Elephant Sanctuary CASA DE MANGO Chiang Mai

Sungguh luar biasa! Pagi hari, koki kami, Song, pertama-tama membawa kami ke pasar lokal, di mana kami mencicipi beberapa buah khas daerah. Setelah sekitar 40 menit berkendara, kami tiba di dapur dan kebun mangganya. Kebunnya ditata dengan sangat indah. Dia pertama-tama menyajikan teh herbal buatannya sendiri, lalu mengajak kami berkeliling melihat rempah-rempah tropis yang dia tanam sendiri. Kami juga mencicipi dan belajar banyak tentang rempah-rempah Thailand. Kami memilih empat hidangan untuk dimasak. Song benar-benar sangat antusias dan ceria, serta sangat sabar. Dia juga tahu nama-nama beberapa rempah dalam bahasa Mandarin, yang membantu kami memahami proses memasak dengan lebih baik. Begitu kami tiba di kebun, dia dan kakaknya terus mengambil foto kami sebagai kenang-kenangan, dan kemudian mengirimkan foto-foto itu kepada kami. Dapurnya benar-benar sangat bersih, dan masakannya juga sangat lezat. Saat istirahat makan siang, dia bahkan memasang ayunan gantung agar kami bisa beristirahat. Rasanya sungguh luar biasa, seolah-olah berada di tengah hutan. Sore harinya, dia mengantar kami ke kamp gajah. Di sana, kami bertemu dengan pemandu yang fasih berbahasa Mandarin. Dia menjelaskan kebiasaan gajah kepada kami, lalu kami membawa tebu untuk memberi makan beberapa gajah. Rasanya sangat menarik ketika belalai gajah menyentuh tebu, dan ternyata mereka cukup pemalu. Setelah itu, kami memandikan gajah. Akhirnya, sopir mengantar kami kembali ke hotel. Ini benar-benar hari yang sempurna, luar biasa!

Perjalanan yang sangat sempurna!!!!! Saya sudah mengunjungi lebih dari 10 negara dan mengikuti banyak tur, dan yang satu ini mendekati nilai seratus. Kelas memasak tidak hanya sekadar memasak, tetapi juga membawa Anda ke dalam perkebunan untuk memahami setiap rempah yang digunakan, mulai dari sumbernya hingga makanan siap saji. Setiap langkah memberikan pengalaman yang sangat baik. Dan tidak semua makanan dimakan bersama setelah selesai dimasak, melainkan setiap hidangan disajikan agar Anda dapat menikmatinya pada saat yang paling segar. Porsinya sangat pas. Seluruh suasana lingkungan juga diciptakan dengan sangat nyaman. Semuanya sempurna di perkebunan mangga ini. 😍 Pengalaman dengan gajah juga sangat bagus karena gajah-gajah mereka setiap hari kembali ke hutan untuk tidur dan makan. Mereka bebas, hanya pada siang hari mereka turun gunung untuk berinteraksi dengan pengunjung. Prosesnya juga menghormati keinginan gajah, tidak memaksa mereka makan atau memaksa mereka untuk masuk ke air.

Song Casa de Mango. Pertanian mereka sangat indah penuh dengan bunga dan rempah-rempah. Anda bisa mencicipi buah-buahan yang baru dipetik, teh herbal, dan sayuran lainnya. Koki mereka luar biasa, ramah, dan sangat berpengalaman. Anda akan belajar memasak, budaya Thailand, dan kata-kata Thailand sebagai bonus. Sangat terjangkau dan sepadan. Mereka tidak terburu-buru dan Anda juga bisa beristirahat setelah makan. Interaksi dengan gajah juga luar biasa, ada makan malam gratis, terima kasih banyak.

Pagi ini, kami pertama-tama mengunjungi pasar segar lokal. Instruktur, Ibu Sonya, sangat ramah dan sopan, menjelaskan secara rinci bumbu-bumbu utama masakan Thailand serta bahan-bahan dan penggunaan saus bumbu yang akan digunakan dalam kelas. Tempat sekolah memasak ini praktis dan memiliki kebun sendiri. Kami juga ikut memetik bahan-bahan yang akan digunakan dalam kelas bersama instruktur. Hari ini, saya belajar memasak kari hijau ayam, ayam mete tumis ala Thailand, dan pad thai. Sore harinya, kami melanjutkan perjalanan ke pusat konservasi gajah. Ini adalah tempat yang ramah gajah, dan gajah-gajahnya sangat menggemaskan, terutama gajah betina berusia 5 tahun, Nan. Ia seperti anak kecil yang merengek meminta makanan dan berinteraksi serta bermain dengan pengunjung dan staf. Pusat konservasi ini dengan cermat menyediakan air minum kemasan, pad thai, dan buah-buahan lezat untuk semua orang. Para wisatawan dari seluruh dunia berbaur dengan akrab. Saya sangat merekomendasikan kegiatan ini kepada Anda semua.

Jika Anda mencoba memutuskan di antara berbagai pengalaman, ini adalah tanda bagi Anda untuk memesan yang satu ini saja. Sonya dan Song membantu kami selama tur sehari penuh dan semuanya tertata dengan sangat baik, menyenangkan, dan juga informatif. Kami mengunjungi pasar, perkebunan mangga Casa de Mango yang indah, menyiapkan seluruh menu Thailand, dan kemudian bermain dengan gajah. Sangat bersyukur telah menciptakan kenangan indah berkat mereka!! Terima kasih :)

Saya menikmati hari yang menyenangkan dan memuaskan. Saya adalah orang Jepang kedua yang mengikuti tur ini. Di pagi hari, Somya, guru kelas memasak, menjemput saya di hotel dan pergi ke pasar. Di pasar, saya belajar tentang bahan-bahan yang umum digunakan dalam masakan Thailand. Sepertinya saya juga bisa membeli sarapan. Setibanya di casa de mango, saya disuguhi teh selamat datang. Saya diajak berkeliling taman dan memasukkan herba, rempah-rempah, dan sayuran ke dalam keranjang. Dalam kelas memasak, beberapa menu dapat dipilih, dan mereka menyesuaikan menu setelah saya mengatakan bahwa saya tidak terbiasa dengan makanan pedas. Kami membuat 5 hidangan di lingkungan yang higienis dan menikmatinya sambil berbicara dengan peserta tur dan Somya. Air dan kopi setelah makan juga disediakan. Saya juga bisa membawa pulang makanan yang tidak habis. Setelah makan siang, saya tidur siang di tempat tidur gantung di taman dan itu sangat menyenangkan. Saya merasa bahwa Elephant Sanctuary adalah tempat di mana gajah dapat berada sebebas mungkin. Pertama, saya diberi pakaian ganti dan berganti pakaian di toilet. Setelah mendengarkan jenis gajah apa yang ada di sana dan tindakan pencegahan (jangan berdiri tepat di belakang gajah, jangan berdiri di depan wajahnya saat makan batang jagung, jangan menyentuh wajahnya secara paksa, cara memberi camilan, gajah yang lebih tua lebih terbiasa daripada gajah muda, dll.), Saya pindah ke area di sepanjang sungai dengan membawa satu tas camilan (tebu) per orang. Saya memberi camilan sambil mengikuti instruksi dari pawang gajah (mahout). Mereka juga mengambil foto dan video. Setelah itu, saya memberi camilan kepada gajah di area hutan mengikuti pawang gajah dan mengamati situasinya. Saya beristirahat sejenak dan diberi air dingin. Kemudian saya membantu memandikan gajah (opsional, tergantung suasana hati gajah). Terakhir, Khao Soi, semangka, dan nanas disediakan (gaya mengambil sebanyak yang Anda inginkan). Barang yang perlu dibawa: semprotan anti serangga, jaket (van yang digunakan untuk transportasi ber-AC), sandal dan handuk (jika Anda ingin membantu memandikan gajah)

Pemandu wisata sangat antusias dan ramah, serta membantu kami mengambil banyak foto. Instruktur kelas memasak sangat pandai menciptakan suasana, dan penjelasannya tentang bahan-bahan juga sangat detail. Makanan yang kami masak sangat lezat, dan ada waktu tidur siang, seluruh pengalaman ini sangat menarik. Memberi makan dan memandikan gajah benar-benar pengalaman yang langka dan tak terlupakan. Terlihat jelas bahwa seluruh area taman sangat merawat dan melindungi gajah-gajah tersebut, gajah-gajah dapat bergerak bebas ke mana saja, dan juga sangat jinak. Staf taman dan pemandu wisata terus-menerus membantu kami mengambil foto, luar biasa!

Ikut serta dalam kelas memasak CASA DE MANGO (Rumah Mangga) (semua dalam bahasa Inggris) dan pengalaman di Suaka Gajah (tersedia dalam bahasa Mandarin dan Inggris) di Chiang Mai melalui Klook kali ini. Rekomendasi pengalaman 🌟🌟🌟🌟🌟 Kali ini, saya memesan kelas memasak + tur sehari ke suaka gajah melalui platform perjalanan. Di pagi hari, sopir akan menjemput Anda di hotel. Van berkapasitas sembilan kursi akan berkeliling di antara hotel-hotel di kota tua. Setelah naik, pemandu wisata akan menanyakan hidangan apa yang ingin Anda masak hari ini (ada lumpia goreng, kari Thailand, Pad Thai, tumis sayuran, dan hidangan penutup). Awalnya, ada ketan mangga untuk hidangan penutup, tetapi diberitahu bahwa mangga saat ini bukan musim utamanya, jadi kita hanya bisa membuat pisang santan. Di tengah jalan (sekitar 30 menit perjalanan), kita akan berhenti di pasar untuk memperkenalkan bahan-bahan yang akan digunakan hari itu dan beberapa makanan serta saus lokal yang unik (berhenti sekitar 20 menit). Setelah itu, kita akan menuju Rumah Mangga (sekitar 40 menit perjalanan). Jika Anda perlu ke toilet, Anda dapat memberi tahu pemandu wisata, dan dia akan mengaturnya untuk kita. Setelah tiba, kami disambut oleh koki MR. Song, dia adalah pemilik Rumah Mangga dan juga kakak dari pemandu wisata. Dia sangat ceria dan lucu, tawanya bisa terdengar di seluruh pertanian! Yang terlihat adalah pohon mangga seluas sekitar setengah hektar ditambah lahan pertanian rempah organik. Bangunan utama terletak tepat di tengah, merupakan bangunan kayu Asia Tenggara terbuka di keempat sisinya, di dalamnya terdapat meja besar dan stasiun memasak kecil pribadi. Pertama, koki menyajikan teh pandan di kebun mangga dan memperkenalkan asal usul Rumah Mangga. Dia juga menuliskan nama Thailand kita di tangan kita, sehingga memudahkan karyawan untuk mengingat nama semua orang. Setelah itu, kami pergi ke lahan pertanian organik, di mana koki akan memperkenalkan berbagai rempah-rempah kepada kami satu per satu, dan terus menyuruh kami untuk mencobanya. Jangan bodoh mencoba semuanya, karena rempah-rempah mereka memiliki rasa yang unik! Kemudian kami mulai memasak. Proses memasaknya sangat sederhana. Orang yang tidak bisa memasak tidak perlu khawatir. Koki akan membimbing kami dengan sabar. Namun, produk jadi akan sesuai dengan rasa manis dan asin khas penduduk setempat. Saya mencoba mengurangi bumbu di tengah jalan, tetapi saya gagal 😂. Setelah memasak, staf akan membantu menata makanan, menatanya dengan bunga segar, sambil menikmati masakan kita sendiri, sambil merasakan udara segar, suasana hatinya sangat menyenangkan. Setelah menikmati makan siang, berbaringlah di tempat tidur gantung yang disiapkan khusus oleh pemilik untuk menikmati berjemur, sangat nyaman! Selama waktu kita di Rumah Mangga, pemilik dan pemandu wisata akan dengan ramah membantu kita mengambil foto. Cukup tambahkan WhatsApp-nya, dan foto-foto akan dikirimkan kepada Anda ~ Setelah istirahat makan siang, kami naik mobil dan menghabiskan waktu sekitar 40 menit untuk pergi ke suaka gajah. Di sini ada pemandu wisata khusus berbahasa Mandarin, sehingga kita dapat berkomunikasi tanpa tekanan. Selain mempelajari sejarah gajah-gajah ini, kita juga dapat mengetahui kebiasaan mereka dan bagaimana berinteraksi dengan mereka secara ramah. Satu-satunya kekurangan adalah kelas memasak membutuhkan beberapa kemampuan dasar bahasa Inggris, jika tidak, Anda akan melewatkan penjelasan lucu dari koki. Jika Anda tidak mengerti, Anda tidak perlu terlalu khawatir, mereka akan melakukan yang terbaik untuk membuat Anda mengerti, bahasa tubuh juga bisa digunakan ~ Jika Anda ingin membeli tur, saya sangat merekomendasikan kelas memasak CASA DE MANGO.

Saya sangat merekomendasikan tempat ini kepada semua orang, sama sekali tidak komersial, rasanya seperti berkunjung ke rumah teman. Nilai emosional dan pengalaman yang didapat sangat memuaskan. Lingkungan peternakan sangat bagus dan bersih, sangat fotogenik. Guru yang menjelaskan juga sangat sabar. Siang hari kami bahkan disediakan tempat tidur gantung untuk tidur siang, sejuk dan nyaman. Sore harinya, kamp gajah juga bagus, kami memberi makan gajah dan memandikan gajah, semua orang sangat senang 😜

Chef Song dari Casa de Mango benar-benar luar biasa! Sangat antusias dan lucu. Dia memberikan banyak penjelasan tentang berbagai rempah-rempah dan memberikan tur yang bagus di kebun rempah. Ini benar-benar pengalaman yang luar biasa. Suaka gajah juga super! Saat ini ada 4 gajah, 1 sedang hamil. Kami bisa memberi mereka makan, ini adalah pengalaman yang istimewa.