Kelas Memasak Hanoi Blue Butterfly dan Tur Pasar Lokal
- Salah satu kelas memasak pertama untuk orang asing di Hanoi sejak tahun 2006.
- Temukan budaya Vietnam dengan memulai perjalanan Anda di pasar lokal otentik untuk membeli bahan-bahan segar.
- Berlatih langkah demi langkah untuk menyempurnakan hidangan Anda: pelajari keterampilan pisau, kontrol suhu, rempah-rempah Vietnam, dan cara menciptakan rasa unik dari setiap hidangan.
- Koki profesional dengan pengalaman lebih dari 15 tahun.
- Nikmati hidangan Anda di tempat yang nyaman.
- Titik pertemuan di alamat kami di Hanoi Old Quarter.
- Saat ini kami menyelenggarakan kelas memasak di dua lokasi berbeda: di Blue Butterfly Restaurant di Hanoi Old Quarter, atau ToiToi Vietnam Cooking Center di Westlake, menampilkan suasana yang luas dengan dapur terbuka dan kebun sayur, menawarkan pengalaman kuliner Vietnam yang lebih santai dan otentik.
Tentang aktivitas ini
Didirikan pada tahun 2006, restoran ini terletak di rumah tua bergaya Prancis (berusia lebih dari 100 tahun) di 69 MaMay street (1 km dari Hoan Kiem Lake). Blue Butterfly adalah penyelenggara kelas satu di Hanoi.
Kelas memasak kami menawarkan perjalanan langsung ke jantung masakan dan budaya tradisional Vietnam, memungkinkan Anda membuatnya di rumah untuk keluarga Anda. Koki kami adalah koki profesional dan telah memasak di restoran kami selama lebih dari 15 tahun. Kami juga memiliki kelas master untuk koki profesional, dan pemilik restoran di seluruh dunia.
Kami memulai bisnis kami di Klook mulai Januari 2025.

Pho Bo Nem Bun Cha




















Ulasan
Hung, pelatih dan koki kami, sangat ramah dan berpengetahuan luas! Perjalanan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga untuk benar-benar melihat budaya makanan Vietnam. Hung membawa kami ke pasar basah dan menunjukkan kepada kami sisi kehidupan lokal Vietnam yang tidak akan pernah bisa dilihat oleh turis kecuali ada seseorang yang memandu Anda. Dia mentraktir kami makanan jalanan yang tidak berani kami coba sendiri dan semuanya luar biasa serta membuka wawasan. Kelas memasaknya juga mendalam dan dengan banyak tips yang bagus dan berguna. 100% direkomendasikan!
Ini adalah daging panggang Vietnam paling lezat yang pernah saya makan. Saya benar-benar kagum bahwa dengan mengikuti instruksi guru, saya bisa membuat hidangan yang luar biasa seperti ini. Ini benar-benar kelas atas 👍 Selama kunjungan ke pasar, guru sangat murah hati dan mentraktir kami makanan lokal seperti donat dan lumpia. Dia juga memberikan pengenalan yang sangat rinci tentang sayuran dan bahan kering Vietnam yang umum digunakan. Saya belajar banyak dari pengalaman ini.
Saya suka memasak, dan awalnya saya sedikit khawatir karena kurang percaya diri dengan bahasa Inggris saya, tetapi koki menjelaskan semuanya dengan sangat sabar sehingga saya bisa menikmati pengalaman ini dengan tenang. Tur pasar juga merupakan pengalaman yang menyenangkan, dan saya senang bisa belajar lebih banyak tentang rempah-rempah dan bumbu. Pho daging sapi, Bun Cha, Nem, dan salad pepaya hijau yang kami buat semuanya sangat lezat, dan ini adalah waktu yang berharga untuk belajar sambil merasakan budaya kuliner lokal. Dapur juga bersih, jadi saya merasa aman dari segi kebersihan. Ini adalah pengalaman yang sangat memuaskan dan luar biasa.
Hung adalah koki yang luar biasa dan periang, membuat seluruh pengalaman belajar kami sangat menyenangkan dan mengasyikkan. Mengajak kami ke pasar terdekat adalah puncak dari pengalaman belajar kami karena ia berbagi dengan kami hasil bumi yang datang dari pertanian dan perkebunan terdekat setiap hari serta menunjukkan dan menjelaskan banyak hal kepada kami. Ia bahkan membiarkan kami mencoba makanan dan buah-buahan lokal sehingga kami dapat merasakan langsung kesegaran bahan-bahan dan hasil bumi Hanoi. Kami belajar total 4 hidangan Vietnam yaitu lumpia daging goreng, sup mi, salad pepaya, dan babi panggang! Terima kasih banyak atas pengalaman yang luar biasa dan tak terlupakan, koki Hung alias Pickle!
Tempat terbaik di Hanoi untuk merasakan budaya dan makanan lokal! Kepala koki kami, Chef Hung Pickle, sangat luar biasa — sangat ramah, profesional, dan bersemangat. Dia membuat seluruh pengalaman menjadi menyenangkan dan tak terlupakan. Saya juga mendapatkan beberapa teman yang menyenangkan di sana!👍🏻
Cara yang luar biasa untuk mengakhiri perjalanan saya di Hanoi. Chef Pickle memberi kami tur singkat ke pasar dan membiarkan kami mencoba beberapa makanan dari pedagang kaki lima/penjual lokal. Kemudian kembali ke dapur untuk memasak. Kami membuat pho daging sapi, bbq babi, kue goreng, dan tentu saja lumpia! Sangat informatif dan saya mendapat banyak tips tentang cara menyiapkan makanan Vietnam. Akhirnya, kami makan makanan yang kami masak dan semuanya sangat lezat.
Ini adalah pengalaman yang sangat berkesan bagi saya dan keluarga saya. Chef Hung (Pickle) membawa kami melalui cara membuat pho daging sapi sebelum membawa kami melalui pasar segar. Dia sangat antusias menunjukkan kepada kami berbagai macam barang yang dijual di sana, dan bahkan membiarkan kami mencoba beberapa makanan lezat. Kelas memasaknya sangat informatif dan dia sangat senang memberi kami semua informasi yang kami butuhkan untuk membuat hidangan di rumah, bahkan setelah kelas selesai. Itu adalah waktu yang tepat untuk mengenal orang lain di kelas juga! Akan merekomendasikan bagi siapa pun yang bepergian di Hanoi untuk datang dan mencobanya (:
Bergabung dengan kelas memasak ini oleh Chef Hung alias Pickle di Blue Butterfly. Dia membawa kami ke pasar untuk memilih bahan-bahan dan juga memperkenalkan banyak makanan jalanan lokal kepada kami. Kelas memasaknya sangat menyenangkan. Chef sangat perhatian dan membagikan banyak tips dan panduan kepada kami. Staf di restoran juga sangat ramah. Sekarang kami telah belajar cara membuat berbagai makanan Vietnam populer. Tidak sabar untuk mencoba memasak lagi di rumah. Teman-teman kami melihat foto-foto masakan kami dan semuanya terkesan.
Kami sangat menikmati tur pasar lokal dan kelas memasak dengan Chef Pickle. Kami berkesempatan mencoba berbagai makanan jalanan lokal (lumpia basah, onde-onde goreng, babi panggang, kue beras ketan kukus, nangka) di pasar dan Chef Pickle menunjukkan berbagai hasil bumi lokal serta dengan sabar menjawab pertanyaan kami. Dia juga membantu berkomunikasi dengan pemilik toko lokal untuk pembelian kami. Kelas memasaknya menyenangkan dan instruksi Chef jelas dan berwawasan. Dia memastikan untuk melibatkan semua orang, bahkan anak berusia 9 tahun dalam kelompok kami. Resepnya sangat bagus dan hidangannya (lumpia goreng, salad mangga, bun ca, pho ayam) sangat lezat... YUM! 😋 Chef Pickle sangat baik dan bahkan memberi tahu kami bahwa jika kami memiliki pertanyaan saat mencoba resep di rumah, kami dapat menghubunginya kapan saja. Terima kasih Chef Pickle atas waktu yang indah.. Saya telah merekomendasikan kelas Anda kepada teman-teman saya 😊
Kami sangat bersenang-senang di Kelas Memasak Blue Butterfly! Seluruh pengalaman itu menyenangkan, santai, dan benar-benar terorganisir dengan baik. Instruktur kami, Guru Hung-Pickle sangat luar biasa! Dia sangat ramah, sabar, dan membuat setiap langkah mudah diikuti. Dia menjelaskan semuanya dengan jelas dan membuat kelas menjadi lebih menyenangkan. Masakan yang kami masak ternyata lezat, dan suasananya terasa otentik dan ramah. Kami sangat menyukai pengalaman langsung dan belajar lebih banyak tentang masakan lokal. Berjalan-jalan melalui pasar lokal adalah pengalaman gastronomi tersendiri! Semuanya menyenangkan dari awal hingga akhir! begitulah cara Anda mengadakan kelas memasak! Coba juga resto mereka, tempat yang tersembunyi!
Hubungi kami
Kamu mungkin juga suka
Kelas Memasak Vietnam dengan Tur Pasar Hanoi
Kelas Memasak Hanoi: Resep Gratis & Mencicipi Kopi Spesial
Kelas Memasak Vegetarian Hanoi: Free Wine Tasting & Buku Resep
Hanoi Incense Village, Hat Making, City Highlight Option Small Group
Tiket Thang Long Water Puppet Show di Hanoi
Hanoi Cooking Class dengan Tur Pasar Lokal & Pembuatan Mi Beras
Hanoi Apron Up Cooking Class
Kelas Memasak Hanoi: Bun Cha, Pho & Summer Rolls dengan Kopi Gratis
Tur Sehari Terbaik di Ninh Binh: Hoa Lu, Trang An, Tam Coc, Hang Mua
Tentang operator
Spot trending
FAQ
Eksplor lainnya di Klook
Objek wisata populer di Hanoi
- 1 Train Street
- 2 Hanoi Old Quarter
- 3 Penjara Hỏa Lò
- 4 Kuil Literatur
- 5 Gedung Opera Hanoi
- 6 Danau Hoan Kiem
- 7 Katedral St. Joseph
- 8 Teater Boneka Thang Long
- 9 Danau Barat
- 10 Mausoleum Ho Chi Minh
- 11 Benteng Thang Long
- 12 Pagoda Tran Quoc
- 13 Pagoda Satu Pilar
- 14 Stadion Nasional My Dinh
- 15 Jembatan Long Bien
- 16 Alun-alun Ba Dinh
- 17 sungai Huong




