8 Degrees Harbour Plaza Hotel svédasztalos étterem | 8 Degrees étterem | Svédasztalos ebéd/vacsora, délutáni tea

Az instabil ellátás miatt 2026. május 12-től a vaníliás fokhagymás sült királyrák ideiglenesen nem lesz kapható. Köszönjük megértésüket és támogatásukat. A büfévacsora során továbbra is kínálunk királyrákot és számos nemzetközi finomságot, remélve, hogy kiváló étkezési élményt nyújthatunk Önnek.

Július-szeptember: Forró köves tengeri büfévacsora

Ősi forró kövek, gőzben zárt frissesség! Élvezze a legtisztább ízeket a 8 Degrees étteremben, ahol a forró kövek gőze tökéletesen megőrzi a tenger gyümölcseinek gazdag édességét, visszavezetve Önt az eredeti ízélményhez. Szeretettel várjuk, hogy korlátlanul élvezhesse ezt a rendkívül gazdag tengeri lakomát.

Főbb ételek:

• Forró köves párolt tenger gyümölcsei
• Jeges királyrák
• Rákos arany abalone
• Sült sajtos erdei gombás homárhús egy edényben
• Koreai szójaszószos párolt gyöngykagyló
• Frissen sült japán Iwate marhahús fekete szarvasgombás burgonyapürével
• Sült libamáj fekete szarvasgombás szósszal
• Thai curry-s kenyérrák
• Ízletes tengeri sült ételek
• Különféle finom desszertek

Étlap

Félpanziós ebéd július-december

Újradefiniáljuk az ebédidőt! Kezdjen egy 2,5 órás félpanziós ebéd utazást a 8 Degrees étteremben, fedezze fel a büfé területén található válogatott salátákat, klasszikus leveseket és finom desszerteket, miközben élvezheti a séf által frissen elkészített főételt. Ideális választás üzleti találkozókhoz vagy baráti, családi összejövetelekhez.

*A főételek felár ellenében HK$20-ért a következőkre cserélhetők:

• Sült bárányborda
• Sült prémium marhahús
• Homárleves ropogós rizzsel
• Fekete szarvasgombás tengeri linguine
• Sült lazac fehérboros tejszínes szósszal
• Sült tengeri sügér fehérboros tejszínes szósszal
• Sertésborda mexikói tortillával Félpanziós ebéd július-december étlap

Ünnepi büféebéd

Minden hétvégén és ünnepnapon a séf gondosan elkészített számos friss tengeri ételt, nemzetközi finomságot és ínycsiklandó desszertet, hogy Ön teljes mértékben élvezhesse az ünnepi lakomát. Büféebéd étlap

Délutáni tea menü

Édes mangós délutáni tea (július-december)

A 8 Degrees étterem bemutatja az „Édes mangós délutáni teát”, amellyel arany délutáni lakomát nyitunk meg Önnek! Merüljön el a mangó gazdag illatában! A szálloda séfje gondosan válogatott friss mangókat, tökéletesen beépítve a trópusi gyümölcsös ízt számos finom sós és édes finomságba.

*Főbb ajánlatok:

• Mangós Napoleon
• Mangós maracujás tiramisu
• Mangós sajtos palacsinta
• Csirke nyárs mangós majonézzel
• Mangós avokádós lazacos szezámos tekercs Délutáni tea menü július-december étlap

Nyugati vacsora menü

Kényelmes és romantikus hangulatban élvezze szeretteivel a séf által gondosan megtervezett nyugati vacsorát. Gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok a világ minden tájáról, hogy gazdag ízvilágú lakomát hozzanak létre, tele szívvel, minden falat meglepetés. Végül a szálloda saját készítésű díjnyertes desszertje zárja az étkezést, édes ízt hagyva a szájban, és kellemes időtöltést biztosítva. Nyugati vacsora menü étlap

Ünnepi Poon Choi

A Poon Choi a bőséget és a gazdagságot szimbolizálja. A séf különlegesen válogatott egész abalone-t, halgyomrot, fésűkagylót, arany osztrigát, nagy garnélarákot, shiitake gombát, nemes csirkét, házi sült sertéshúst, libalábakat, szezonális zöldségeket és több mint tízféle kiváló minőségű alapanyagot használ, majd titkos szósszal, abalone-val, Jinhua sonkával és öreg csirkével főzött, gazdag ízű mártással tálalja. Kapható 2, 4, 6 és 8 személyes adagokban, és további értékes és tápláló finomságok is rendelhetők, így alkalmas különböző családi és baráti összejövetelekhez.

Értékes és tápláló finomságok

Gazdag arany rákikrás garnélarák tekercs Friss garnélarákból, arany rákikrából és ropogós vízigesztenyéből készül, a külső tofu bőr megsütve ropogós és ízletes. Gondosan főzött alaplével tálalva, amelynek esszenciája teljesen áthatja a garnélarák tekercset, így a rákikra és a garnélarák frissessége tökéletesen kiegészíti egymást. A gazdagságot szimbolizáló fekete hajalgával kiegészítve ez az étel tele van jó ómenekkel.

Gazdag párolt sertéscsülök Titkos fűszerekkel, ősi módszerrel főzve, a sertéscsülökből kiolvad a zsír, gazdag illatot árasztva. A sertéscsülök a váratlan gazdagságot jelenti, a gazdagságot szimbolizáló fekete hajalgával párosítva, jó ómeneket hozva, ez egy olyan étel, amely tele van jó ómenekkel.   Vörösre párolt garnélarákikrás dél-afrikai tengeri uborka Szennyezetlen vadon élő dél-afrikai tengeri uborkát használunk, amely gazdag gyógyászati értékkel bír és rendkívül sima. Arany garnélarákikrával díszítve, kifinomult megjelenésű, garantáltan elégedetté teszi a vendégeket.   Tápláló Buddha ugrása a falon Számos tápláló és szépséget fokozó alapanyagot tartalmaz, beleértve az egész abalone-t, halgyomrot, egész fésűkagylót, yamot, csigát, friss csirkét és vörös húst. Hat órán át lassú tűzön főzve, az ízek egy edényben gyűlnek össze, minden falat bőséges és rendkívül édes.