8 Degrees Harbour Plaza Hotel svédasztalos étterem | 8 Degrees étterem | Svédasztalos ebéd/vacsora, délutáni tea

Az instabil ellátás miatt 2026. május 12-től a vaníliás fokhagymás sült királyrák ideiglenesen nem lesz kapható. Köszönjük megértésüket és támogatásukat. A büfévacsora során továbbra is kínálunk királyrákot és számos nemzetközi finomságot, remélve, hogy kiváló étkezési élményt nyújthatunk Önnek.

Félbüfé ebéd július-december

Újraértelmezzük az ebédidőt! Kezdjen egy 2,5 órás félbüfé ebéd utazást a 8 Degrees étteremben, fedezze fel a büfé területén található válogatott salátákat, klasszikus leveseket és finom desszerteket, miközben élvezheti a séf által frissen elkészített főételt. Ideális választás üzleti találkozókhoz vagy baráti, családi összejövetelekhez.

A főételek felár ellenében, további 20 HKD-ért az alábbiakra cserélhetők:

• Sült bárányborda
• Sült prémium marhahús
• Homárleves ropogós rizzsel
• Fekete szarvasgombás tenger gyümölcsei linguine
• Sült lazac fehérboros tejszínes szósszal
• Sült tengeri sügér fehérboros tejszínes szósszal
• Sertésborda mexikói tortillával Félbüfé ebéd július-december menü

Délutáni tea menü

Mangós délutáni tea menü (január-június)

A szálloda cukrász séfje különlegesen válogatott Luzon mangót használ számos sós és édes finomság elkészítéséhez, beleértve a mangós bivalymozzarellás csirkés nyitott szendvicset, mangós lazacos szezámos tekercset, mangós sajttortát, friss tejszínes mangós habcsók tekercset és a híres mangós Napoleont, korlátlan kávé- vagy tea fogyasztással. Továbbá, további 48 HKD-ért korlátlanul fogyaszthat finom desszerteket. Hívja meg szeretteit, és merüljön el a mangó ízével teli délutánban. Délutáni tea menü január-június

Édes mangós délutáni tea (július-december)

A 8 Degrees étterem bemutatja az „Édes mangós délutáni teát”, amellyel egy arany délutáni lakomát nyit meg Önnek! Merüljön el a mangó gazdag illatában! A szálloda séfje gondosan válogatott friss mangót, tökéletesen ötvözve a trópusi gyümölcsös ízt számos finom sós és édes finomsággal.

Főbb ajánlatok:

• Híres mangós Napoleon
• Mangós maracujás olasz sajttorta
• Mangós sajtpankék
• Csirke nyárs mangós majonézzel
• Mangós avokádós lazacos szezámos tekercs Délutáni tea menü július-december

Ünnepi büfé ebéd

Minden hétvégén és ünnepnapon a séf gondosan elkészített számos friss tenger gyümölcsét, nemzetközi finomságokat és ínycsiklandó desszerteket, hogy Ön teljes mértékben élvezhesse a kulináris lakomát ezen az ünnepen. Büfé ebéd menü

Rák király. Tenger gyümölcsei szimfónia büfévacsora (március 9. – június 30.)

Egy érzékszervi tenger gyümölcsei lakoma debütál! A 8 Degrees étteremben egy édes és sós ízekből álló szimfónia bontakozik ki, minden falat a tenger gyümölcseinek gazdag és édes ízének tökéletes tükröződése. Meghívjuk Önt, hogy korlátlanul élvezze ezt a friss ízekkel teli utazást.

Főbb ajánlatok:

• Királyrák
• Arany sajtos sült rák hús
• Rákporral töltött arany abalone
• Japán szakés fésűkagylós rák húsos tojáskrém
• Frissen sült japán Iwate marhahús fekete szarvasgombás burgonyapürével
• Baconnel sült osztriga/tejszínes sajtos sült osztriga
• Sült libamáj fekete szarvasgombás szósszal
• Japán unagi
• Számos finom desszert Rák király. Tenger gyümölcsei szimfónia büfévacsora menü

Nyugati vacsora menü

Kényelmes és romantikus hangulatban élvezze szeretteivel a séf által gondosan megtervezett nyugati vacsorát. Gondosan válogatott, a világ minden tájáról származó kiváló minőségű alapanyagokból készült, gazdag ízvilágú lakoma, tele szívvel, minden falat meglepetés. Végül a szálloda saját készítésű díjnyertes desszertje zárja az estét, édes ízt hagyva a szájban, és kellemes időtöltést biztosítva. Nyugati vacsora menü

Ünnepi Pen Cai

A Pen Cai a bőség és a jólét szimbóluma. A séf különlegesen válogatott egész abalone-t, halgyomrot, fésűkagylót, arany osztrigát, nagy garnélát, shiitake gombát, nemes csirkét, házi sült sertéshúst, libalábakat, szezonális zöldségeket és több mint tízféle kiváló minőségű alapanyagot használ az elkészítéséhez, titkos szósszal kiegészítve. Az abalone, Jinhua sonka és öreg csirke felhasználásával készült szósz gazdag ízű. 2, 4, 6 és 8 személyes adagokban kapható, és további értékes és tápláló finomságok is rendelhetők, így különböző családi és baráti összejövetelekhez is alkalmas.

Értékes és tápláló finomságok

Jóléti arany rákikrás garnélarolád Friss garnélarákból, arany rákikrából és ropogós vízigesztenyéből készült, kívülről sült tofu bőrrel, ropogós és ízletes. A gondosan elkészített alaplé esszenciája teljesen áthatja a garnélaroládot, így a rákikra és a garnélarák friss íze tökéletesen kiegészíti egymást. A jólétet szimbolizáló fekete hajmoszat hozzáadásával az egész étel szerencsét hozó.

Jóléti párolt sertéscsülök Titkos fűszerekkel, hagyományos módon főzve, a sertéscsülök zsírja kiolvad, gazdag illatot árasztva. A sertéscsülök a „szerencsés kéz” jelentéssel bír, a jólétet szimbolizáló fekete hajmoszattal párosítva, ami szerencsét hoz, abszolút egy szerencsét hozó étel.   Vörösre párolt garnélarákikrás dél-afrikai tengeri uborka Szennyeződésmentes vadon élő dél-afrikai tengeri uborkát használunk, amely gazdag gyógyászati értékkel bír és rendkívül sima. Az arany garnélarákikrával díszítve, kifinomult megjelenésű, és biztosan elégedetté teszi a vendégeket.   Tápláló Buddha ugrása a falon Számos tápláló és szépséget fokozó alapanyagot tartalmaz, beleértve az egész abalone-t, halgyomrot, egész fésűkagylót, yamot, csigát, friss csirkét és vörös húst. Hat órán át lassú tűzön párolva az összes friss íz egy edénybe gyűlik, minden falat bőséges és rendkívül édes.

Július-szeptember: Forró köves tenger gyümölcsei büfévacsora

Hagyományos forró kövek, gőzben zárt frissesség! Élvezze a legtisztább ízeket a 8 Degrees étteremben, ahol a forró kövek gőze tökéletesen megőrzi a tenger gyümölcseinek gazdag és édes ízét, visszahozva az eredeti ízélményt. Meghívjuk Önt, hogy korlátlanul élvezze ezt a rendkívül bőséges tenger gyümölcsei lakomát.

*Főbb ajánlatok:

• Forró köves gőzölt tenger gyümölcsei
• Jeges királyrák
• Rákporral töltött arany abalone
• Sült sajtos erdei gombás homárhús egy edényben
• Koreai szójaszószos gőzölt gyöngykagyló
• Frissen sült japán Iwate marhahús fekete szarvasgombás burgonyapürével
• Sült libamáj fekete szarvasgombás szósszal
• Thai curry-s kenyérrák
• Ízletes tenger gyümölcsei rágcsálnivalók
• Számos finom desszert

Menü