Char Grill & Bar | InterContinental Beijing Sanlitun

A CHAR bar & grill, amely négy egymást követő évben elnyerte a Michelin tányér és a Black Pearl egy gyémánt díját, a pekingi Sanlitun Tongying Center InterContinental Hotel harmadik emeletén található. Ez egy modern steakhouse étterem, amely a hagyományos főzési technikákat örökölve gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagokból készít ízletes ételeket a világ minden tájáról, egyedülálló steak élményt nyújtva Peking ínyenceinek. A CHAR bar & grill fő specialitása az ausztráliai prémium minőségű, tiszta vérű Wagyu marhahús. Ezt a tiszta fajtájú Wagyu marhát kellemes vidéki környezetben, hagyományos japán módszerekkel tenyésztik. Rendkívül magas márványozottsága finom ízt, omlós édességet biztosít, amely a szájban olvadva igazi élvezetet nyújt az ízlelőbimbóknak. Emellett az étterem klasszikus indián tomahawk steaket és Angus gabonával etetett marhahúst is kínál, valamint számos más válogatott marhahúsfajtát. Az étkezés egyedi varázsának kiemelésére az étterem hatféle steak késkészletet kínál, lehetővé téve a vendégek számára, hogy szabadon válasszák ki a kedvenc késüket. Emellett különféle válogatott természetes tengeri sókat is biztosítanak, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző ételekhez.