Pekingi Palota Lakoma · Kínai ősi, magával ragadó udvari császári lakoma

A Beijing Gongyan egyesíti a vendéglátást, az oktatást, a tudományos kutatást és a kulturális cserét. A Zhou-dinasztia “Yanxiang étkezési rituáléjának” mintájára mélyrehatóan feltárja a palota étkezési rituáléjának kultúráját, és arra törekszik, hogy a több ezer éves palota étkezési kultúrájának lényegét minden vendég elé tárja, lehetővé téve számukra, hogy elmerüljenek a bankett, az étel, a rituálé és a zene ötvözésének művészi eleganciájában. A előadások számos művészeti formát ölelnek fel: klasszikus tánc elegánsan mutatja be az ősök kecses táncmozdulatait, elvezetve Önt az ősi tánc szépségéhez; a hangszeres előadások hagyományos hangszereken, mint például guzheng és pipa, dallamos és szívmelengető dallamokat játszanak; az opera előadások pedig a pekingi opera és más klasszikus műfajok egyedi báját mutatják be, ahol a színészek minden mozdulata és arckifejezése mélyreható tudásról tanúskodik.

Az étterem egésze vörös színvilágú, ami a palota pompás hangulatát idézi, a második félidőben a fények váltakozása pedig egyedi atmoszférát teremt. A belső dekoráció visszafogott és elegáns, modern elemekkel ötvözve, megőrizve a palota méltóságát, de nem veszítve el a divatos érzést. A nagyterem T-alakú színpaddal rendelkezik, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy közelről élvezzék az előadások varázsát, valamint különálló privát szobák is rendelkezésre állnak, amelyek különböző intimitási igényeket elégítenek ki. Attól a pillanattól kezdve, hogy belép az étterembe, mintha visszautazna az ősi palotába. A vendégek sokszínű élményének biztosítása érdekében a Beijing Gongyan különböző dinasztiák témájára építi a helyszíneket és a programokat. Néha a Tang-dinasztia témája dominál, az építészeti stílustól, a ruházattól és sminktől kezdve az előadásokon és az ételek bemutatásán át, teljes körűen bemutatva a Tang-dinasztia virágzó korszakát; néha a Song-dinasztia témája, bemutatva a Song-dinasztia elegáns stílusát, lehetővé téve a vendégek számára, hogy mélyrehatóan megtapasztalják a különböző dinasztiák egyedi báját.

A Beijing Gongyan mélyen integrálja a bankett, az étel, a rituálé, a zene és a tánc elemeit, egyedi kulturális élményt teremtve. A bankett során az ételek bemutatása és a felszolgálás sorrendje szigorúan követi az ősi palota rituáléinak szabályait, a különböző ételekhez megfelelő evőeszközök és tálalási módok párosulnak, tükrözve a palota étkezésének kifinomultságát és igényességét. Ugyanakkor a helyszíni zenei előadások és táncbemutatók összhangban vannak az étkezés ritmusával, az étkezés előtt nyugodt és elegáns ősi zene teremti meg a hangulatot, az étkezés során pedig izgalmas táncprogramok szakítják meg. Az étkezés, az étel, a rituálé és a zene mélyreható integrációja megtöri a hagyományos éttermek egyszerű étkezési modelljét, lehetővé téve az ügyfelek számára, hogy többdimenziós kulturális élményben részesülve megismerjék az ősi kínai palotakultúra egyedi báját, és érezzék a hagyományos kultúra mély örökségét és művészeti értékét.

Az étterem személyzete egységes ősi jelmezeket visel, és az ősi palota etikettjének megfelelően szolgálja ki a vendégeket. Attól a pillanattól kezdve, hogy a vendégek belépnek az étterembe, figyelmes kiszolgálásban részesülnek, a pincérek tiszteletteljesen fogadják és az asztalhoz vezetik őket, az étkezés során minden lépés szigorúan követi a palota etikettjének szabályait, a mozdulatok elegánsak.