पारंपरिक चीनी शियाओलोंगबाओ (सूप डंपलिंग) बनाने का अनुभव · शंघाई M50 क्रिएटिव पार्क

पारंपरिक चीनी शियाओलोंगबाओ (सूप डंपलिंग) बनाने का अनुभव · शंघाई M50 क्रिएटिव पार्क

नई गतिविधि

M50 क्रिएटिव स्पेस

विशलिस्ट में सहेजें

शून्य-आधारित अमूर्त सांस्कृतिक विरासत हस्तनिर्मित अनुभव: पेशेवर उस्तादों द्वारा पूरी प्रक्रिया में हाथ पकड़कर सिखाया जाता है, जिसमें आटा गंधने, पूड़ी बेलने, गुप्त मसाला तैयार करने से लेकर हाथ से मोड़ने और स्टीमर में पकाने तक की ज़ियाओलोंगबाओ (सूप डंपलिंग) की पूरी प्रक्रिया शामिल है, जो बिना किसी खाना पकाने के अनुभव वाले शुरुआती लोगों के लिए बेहद अनुकूल है।
पेस्ट्री और हॉट फ्राइज़ का दोहरा अनलॉक: एक ही स्थान पर "चीनी पेस्ट्री + क्लासिक हॉट फ्राइज़" का दोहरा अनुभव प्रदान करता है। ज़ियाओलोंगबाओ के अलावा, आप राष्ट्रीय व्यंजन "कुंग पाओ चिकन" की प्रामाणिक बनाने की विधि और भूनने के कौशल भी सीख सकते हैं, जिससे एक ही अनुभव में दो क्लासिक व्यंजन मिलते हैं।
स्वाद की विसर्जन संस्कृति यात्रा: यह गतिविधि संस्कृति के लोकप्रिय विज्ञान और स्वाद की कलियों के आनंद को जोड़ती है। उपयोगकर्ता न केवल शंघाई शैली के डेसर्ट की नायाब कारीगरी के बारे में जान सकते हैं, बल्कि मौके पर ही अपनी खुद की बनाई हुई ताज़ा चीज़ों का स्वाद भी ले सकते हैं, और शंघाई के स्थानीय माहौल तथा सौ साल पुरानी खानपान संस्कृति को गहराई से महसूस कर सकते हैं।
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पैकेज का प्रकार

क्सियाओलोंगबाओ बनाने का अनुभव

श्याओलोंगबाओ बनाने का अनुभव + कुंग पाओ चिकन बनाना

मात्रा

RON 413.79

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क्या उम्मीद करें

प्रामाणिक शंघाई शिआओ लॉन्ग बाओ (छोटे भाप में पके डिम सम) बनाने का इमर्सिव अनुभव

इमर्सिव शंघाई स्थानीय पेस्ट्री का हस्तनिर्मित अनुभव, शून्य बुनियादी ज्ञान वालों के लिए अनुकूल, पेशेवर पेस्ट्री शेफ द्वारा साइट पर पूर्णकालिक शिक्षण। सबसे पहले शंघाई शिआओ लॉन्ग बाओ के पीछे की खाद्य संस्कृति को समझें और हाई-पाई पेस्ट्री की शिल्प कौशल विरासत को समझें। आटा बेलने, गुप्त स्टफिंग तैयार करने और हाथ से मोमोज बनाने की पूरी कला सीखने के लिए शेफ का अनुसरण करें। अपने हाथों से शिआओ लॉन्ग बाओ की एक टोकरी पूरी करें, फिर इसे स्टीमर में रखें, और भाप से भरे तैयार उत्पाद के बाहर आने का इंतजार करें। अपने द्वारा बनाए गए शिआओ लॉन्ग बाओ का मौके पर ही स्वाद लें, पतली त्वचा और रसदार सूप के प्रामाणिक स्वाद को महसूस करें, और शंघाई खाद्य संस्कृति के अनूठे आकर्षण को गहराई से समझें।

शिआओ लॉन्ग बाओ + गोंग पाओ चिकन (कोंग पाओ चिकन) दोहरी भोजन बनाने का अनुभव

चीनी पेस्ट्री और क्लासिक स्टर-फ्राई के दोहरे आनंद का वन-स्टॉप अनुभव, शून्य बुनियादी ज्ञान वाले लोग भी आसानी से शुरुआत कर सकते हैं। पेशेवर शेफ के मार्गदर्शन में, शंघाई शिआओ लॉन्ग बाओ के लिए आटा बेलना, स्टफिंग तैयार करना और मोमोज बनाना सीखें, अपने हाथों से शिआओ लॉन्ग बाओ को पूरा करें और इसे स्टीमर में रखें, और तुरंत अपने द्वारा बनाई गई प्रामाणिक शंघाई पेस्ट्री का स्वाद लें। साथ ही राष्ट्रीय स्टर-फ्राई नंबर एक गोंग पाओ चिकन के व्यावहारिक पाठ्यक्रम को अनलॉक करें, और प्रामाणिक मसाला और स्टर-फ्राई तकनीक सीखें। एक अनुभव में दो चीनी स्वादों की प्राप्ति, अपने हाथों से बनाना और मौके पर ही आनंद लेना, जियांग्नान पेस्ट्री और चीनी घर के बने व्यंजनों की आजीविका की गहराई को इमर्सिव रूप से महसूस करना।