ओसाका: पुरस्कार विजेता साके ब्रूअरी टूर और चखने का अनुभव
- ओसाका की सबसे पुरानी खातिर शराब की भठ्ठी पर जाएँ, जिसकी स्थापना 1716 में हुई थी
- जापानी खातिर बनाने की 300 से अधिक वर्षों की परंपरा की खोज करें
- जानें कि कुशल कारीगर चावल, पानी और कोजी से खातिर कैसे बनाते हैं
- सोने के पुरस्कार विजेता किस्मों सहित खातिर के चयन का स्वाद लें
- मासु बनाने, सुशी और खातिर चखने के साथ एक विशेष पाठ्यक्रम चुनें
क्या उम्मीद करें
हन्नान शहर में नानीवा साके ब्रूअरी जाएँ, जो ओसाका की सबसे पुरानी साके ब्रूअरी है, जिसकी स्थापना 1716 में हुई थी और इसे एक पंजीकृत मूर्त सांस्कृतिक संपत्ति के रूप में नामित किया गया है। इसकी ऐतिहासिक ब्रूअरी के अंदर कदम रखें और जानें कि कैसे चावल, पानी और कोजी को कुशल कारीगरों द्वारा जापानी साके में बदला जाता है। साके बनाने के पीछे की परंपराओं और शिल्प कौशल के बारे में जानें, फिर सोने का पुरस्कार जीतने वाली किस्मों सहित साके के चयन का स्वाद लें। साके चखने के साथ मानक ब्रूअरी टूर चुनें, या मासू बनाने, स्थानीय सामग्री से तैयार सुशी, साके चखने और एक अंग्रेजी दुभाषिया गाइड के साथ एक विशेष कोर्स का आनंद लें। ओसाका की 300 से अधिक वर्षों की साके संस्कृति का उसके इतिहास, स्वादों और शिल्प कौशल के माध्यम से अनुभव करें।
समीक्षाएँ
what a special and great experience! we got a tour from the owner of the brewery in which he even played the piano for us in his home next to the brewery. He showed us his home and gardens as well as the brewery and process of making sake. it was a perfect day for our last in Osaka!
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