अजिकिचो बुनबू-आन और होरी इन होम्माची - मिशेलिन स्टार प्राप्त कैसकी डिश

शायद जापान में मेरे सबसे अच्छे डिनर में से एक। अद्भुत गुणवत्ता वाला भोजन और कुछ सबसे मेहमाननवाज कर्मचारियों के साथ मिलकर आपको पारंपरिक काइसेकी डिनर का सबसे अच्छा अनुभव मिलता है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि इस रेस्तरां को मिशेलिन स्टार क्यों मिला। इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।

रेस्तरां के कर्मचारियों का सेवा रवैया बहुत अच्छा था, चाहे आप अंदर आएं या बाहर जाएं, कई कर्मचारी आपका स्वागत या विदाई करते हैं (मुझे इसकी आदत नहीं है 😅)। रेस्तरां का माहौल पारंपरिक जापानी उद्यान शैली में सजाया गया है, लेकिन यह तातामी नहीं है। वेटर किमोनो पहने हुए थे, माहौल शांत और बहुत आरामदायक था, हर कोई बहुत धीमी आवाज में बात कर रहा था, मुझे ऐसी जगहों पर खाना खाना बहुत पसंद है, जहां आप आराम से बैठ सकें। जापानी वेटर हर व्यंजन परोसते समय अंग्रेजी में समझाने की कोशिश करते थे, लेकिन उनकी अंग्रेजी बहुत सीमित थी, इसलिए आपको खुद ही समझना होगा, यह प्रक्रिया बहुत दिलचस्प थी। मैंने दोपहर का सबसे बुनियादी सेट मेनू खरीदा था, खाना स्वादिष्ट और बेहतरीन था, इसमें कोई संदेह नहीं है। काइसेकी व्यंजन अपनी कम मात्रा के लिए प्रसिद्ध हैं, मैंने जापानी पारंपरिक व्यंजनों का अनुभव करने के इरादे से आरक्षण किया था, इसलिए आप यह मानकर चलें कि आपका पेट नहीं भरेगा। हाहाहा 😆।

ओसाका शहर के केंद्र में कैसकी व्यंजन। जगह ढूंढना आसान है। हमने दोपहर के भोजन के लिए 8 व्यंजन चुने। मुख्य रूप से मौसमी अचार, सब्जियां और एक मछली का व्यंजन था। इस भोजन अनुभव को दो शब्दों में सारांशित किया जा सकता है: उत्कृष्ट। यदि आप कंसाई के कैसकी व्यंजनों का अनुभव करना चाहते हैं, तो यह आज़माने लायक है।

अगर आपने कभी कैसकी व्यंजन नहीं आज़माया है, तो यह आज़माने लायक है। सेवा काफी अच्छी है, जापानी खाना है और दुकान भी काफी आरामदायक है, बस कीमत थोड़ी ज़्यादा है।

हमने क्लासिकल लंच सेट लिया और उसका खूब आनंद लिया। उन्होंने मेरी भोजन संवेदनशीलता को दूर करने के लिए मेरे हिस्से को समायोजित किया। कर्मचारी बहुत अच्छे थे। यह एक शानदार अनुभव था।

खाना बहुत स्वादिष्ट था, साशिमी बहुत ताज़ा थी, उस दिन बाहर केवल तीन मेज़ पर ग्राहक थे, माहौल शांत और सुकून भरा था।

खाना लाजवाब था.. सेवा शानदार थी... माहौल अद्भुत था!! कुल मिलाकर, बेहतरीन अनुभव!! अलग-अलग मौसमी व्यंजनों के लिए वापस आएंगे!!!

Overall,the food was really nice and you don't have to worry about the amount served, portion is quite fulfilling and service was quite good.

出國旅行✈️若可事先預約餐廳 避免當下語言不同 溝通不易的窘境 才可好好享受美食

बहुत स्वादिष्ट, सेवा बहुत अच्छी थी, यह वास्तव में मिशेलिन व्यंजन है, शानदार 👍