मक्कोली: कोरियाई पारंपरिक शराब बनाने की कक्षा

90 मिनट की क्लास पहले पारंपरिक व्याख्याओं, बनाने के औजारों, सामग्री और सावधानियों को सुनने के लिए आयोजित की जाएगी।

यह एक ऐसी क्लास है जहाँ आप चिपचिपे चावल को भाप देते हैं, उसे ठंडा करते हैं, खमीर के साथ मिलाते हैं, और उसे एक शराब की भठ्ठी में डालते हैं। यदि आप इसे घर ले जाते हैं और किण्वन के बाद तलछट को छोड़ देते हैं, तो आपको तैयार उत्पाद मिल जाएगा।

प्रत्येक व्यक्ति 4 लीटर की शराब की भठ्ठी में लगभग 2.5 लीटर मकोली ले सकता है, और आप खातिर छोड़ने के बाद लगभग 2 लीटर मकोली प्राप्त कर सकते हैं। शराब की भठ्ठी भारी है। कृपया एक इको-बैग तैयार करें जिसमें 4 लीटर की शराब की भठ्ठी समा सके। क्लास के दौरान चखने का एक क्रम होता है। नाबालिग क्लास के लिए आवेदन नहीं कर सकते हैं।