सियोल कोरियाई मंदिर खाद्य पाक कला वर्ग
- मंदिर का भोजन पकाएँ: सियोल के केंद्र में एक बौद्ध भिक्षु से सीधे सीखें
- सचेत दर्शन: पारंपरिक मंदिर के व्यंजनों के पीछे की भावना और मूल्यों को समझें
- ताज़ी सामग्री: प्रामाणिक स्वाद के लिए मौसमी, प्राकृतिक उपज का उपयोग करके व्यंजन तैयार करें
- व्यावहारिक अनुभव: मंदिर का एक व्यंजन बनाएँ और एक साइड डिश का स्वाद लें
क्या उम्मीद करें
सियोल के केंद्र में कोरियाई मंदिर के भोजन का सार जानें। एक बौद्ध भिक्षु के मार्गदर्शन में, आप न केवल मौसमी व्यंजन तैयार करना सीखेंगे, बल्कि मंदिर के व्यंजनों के पीछे की सचेत भावना और दर्शन को भी जानेंगे। कक्षा के दौरान, आप एक मंदिर का भोजन व्यंजन बनाएंगे, एक साइड डिश का स्वाद लेंगे, और उन स्वादों की सादगी और गहराई का अनुभव करेंगे जो कोरिया की पारंपरिक मठवासी जीवन शैली को दर्शाते हैं। अंगुक स्टेशन से सिर्फ एक मिनट की दूरी पर स्थित, यह एक सुलभ और अनूठी सांस्कृतिक गतिविधि है।





















समीक्षाएँ
यह अनुभव बहुत अच्छा था। भिक्षु ने लगभग 30 मिनट तक कोरिया में मंदिर के भोजन की प्रथाओं के बारे में बताया, और इसका पूरा सीधा अनुवाद (लाइव ट्रांसलेशन) किया गया। इसके बाद, उन्होंने प्रदर्शन किया कि हमें क्या पकाना है, और फिर हमारी बारी आई उसे पकाने और खाने की। खाना पकाने का काम चार-चार लोगों के समूहों में किया गया। पूरी कक्षा में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगा।
यह क्लास बहुत शानदार थी! दुनिया भर के लोगों के साथ काम करने और मिलकर यह डिश बनाने में बहुत मज़ा आया, मैं दूसरों को भी इसकी सलाह दूंगा।
एक मिलनसार और गर्मजोशी भरे माहौल में मंदिर के भोजन की खोज। मौसमी सामग्री के साथ सरल और स्वादिष्ट रेसिपी। अंग्रेजी में अनुवाद सुनिश्चित करने के लिए पूरी क्लास के दौरान एक स्वयंसेवक मौजूद थीं। कृपया एक तौलिया (प्रदान नहीं किया गया) और ऐसे डिब्बे लाना याद रखें जिनमें आप बचा हुआ खाना वापस ले जा सकें।
यह कुकिंग क्लास कोरियाई मंदिर के खानपान को गहराई से जानने का एक बेहद शानदार अनुभव है! यहाँ का स्टाफ बहुत अच्छा था और हमने जो व्यंजन तैयार किया और जिसका आनंद लिया, वह बहुत स्वादिष्ट था। मैं इसे दोबारा करना चाहूँगा!
बहुत ही दिलचस्प और मजेदार क्लास थी। यहाँ का स्टाफ बहुत मददगार और मिलनसार है। खाना बनाने का समय थोड़ा कम लगता है, इसलिए पूरी तरह ध्यान केंद्रित रखें ^^
मुझे कुकिंग क्लास में सचमुच बहुत आनंद आया ^^ यह पारंपरिक कोरिया वहां की कुकिंग क्लास में शामिल होने का मेरा पहला मौका था। वहाँ एक अनुवादक थे जिन्होंने अनुवाद करने में मेरी मदद की। लाल लोबिया का पेस्ट बहुत स्वादिष्ट था :) अगली बार, मैं कोई दूसरी रेसिपी आज़माना चाहूँगी/चाहूँगा। यदि वेबसाइट पर कुकिंग क्लास के नाम दिए गए हों, तो यह बहुत अच्छा होगा क्योंकि तब मैं अपनी पसंद की क्लास चुन सकूँगा/सकूँगी।
Very interesting. Learn about temple fodd, and also can learn about Buddhism teaching.
Love the cooking experience and the taste of the cooked food
कक्षा बहुत ही जानकारीपूर्ण थी और सभी लोग बहुत दयालु थे! ☺️ एक आनंददायक अनुभव।
Really fun experience! I think we benefitted from being competent cooks with Korean cooking experience but this would still be worthwhile for less experienced cooks. We had someone translate the monk's lesson and instructions into English and he helped us throughout the whole class (thanks Bruce!) and we got to eat the lovely food we made at the end. be sure to bring some Tupperware if you want to take home the leftovers!
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