Province d'Ouarzazate

Où se trouve Ouarzazate ?

Ouarzazate, surnommée la « Porte du Désert », se situe au centre-sud du Maroc, dans la région du Drâa-Tafilalet. Elle est située sur le versant saharien du Haut Atlas, nichée dans la vallée de la rivière Ouarzazate, près de son confluent avec le Drâa. Porte d'entrée vers les oasis du sud, la vallée du Drâa et le désert du Sahara, la ville est un carrefour historique et touristique stratégique.

Top 5 des attractions à Ouarzazate

1. Kasbah Taourirt et Aït Ben Haddou

Remontez le temps à la Kasbah Taourirt, une forteresse en terre du XIXe siècle construite par la puissante famille Glaoui. Ses tours ornées et ses intérieurs raffinés témoignent de la richesse et de l'influence de l'époque. Aux portes de la ville, ne manquez pas Aït-ben-Haddou, un ksar classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, connu pour son architecture en terre cuite remarquable et son rôle dans des films comme Gladiator et Game of Thrones.

2. Studios de cinéma Atlas

Découvrez le plus grand studio de cinéma au monde, les Studios de cinéma Atlas, où d'innombrables films hollywoodiens et internationaux ont été tournés. Des visites guidées vous emmènent dans les coulisses de décors élaborés du désert, toujours debout aujourd'hui.

3. Excursions dans le désert du Sahara

Ouarzazate est le point de départ idéal pour une aventure dans le Sahara. De là, vous pourrez partir en randonnée à dos de chameau, en quad ou en excursion panoramique à travers les palmeraies de Skoura et les vallées environnantes avant de vous enfoncer plus profondément dans le désert.

4. Oasis de Fint

À quelques minutes en voiture de la ville, l'oasis de Fint est un joyau caché niché entre les montagnes rocheuses du désert. Palmeraies luxuriantes, maisons en briques de terre et paisibles villages berbères offrent une évasion sereine loin des paysages arides environnants.

5. Souks et quartiers artisanaux de Ouarzazate

Promenez-vous dans les souks animés et les quartiers artisanaux de Ouarzazate pour découvrir poteries, textiles, bijoux et objets d'artisanat berbère traditionnel. C'est le moyen idéal de découvrir la culture locale et de dénicher des souvenirs uniques.

Que manger à Ouarzazate

• Plats traditionnels : Ouarzazate regorge de saveurs marocaines classiques. Parmi les incontournables, on trouve la pastilla, le tajine de légumes, le méchoui (agneau rôti lentement) et la généreuse soupe harira. La région possède également ses propres spécialités, comme la tchicha (une soupe de blé réconfortante), la chorba au pigeon et aux noix, l'aghroum toudount (pain farci aux oignons et aux épices) et les crêpes sucrées d'Idernane.
• Délices de la cuisine de rue : Pour un en-cas rapide, essayez la medfouna, un pain plat farci d'origine berbère, souvent appelé « pizza berbère ». Le soir, vous trouverez également des stands servant des bols chauds de harira près de la place principale, parfaits après une journée de découverte.

Conseils pour votre voyage à Ouarzazate

• Les températures peuvent dépasser les 36 °C en été, tandis que les minimales en hiver peuvent frôler le point de congélation. Prévoyez des vêtements légers pour la journée et des vêtements plus chauds pour le soir.
• En raison de sa forte teneur en minéraux, l'eau du robinet locale peut irriter les estomacs sensibles. L'eau en bouteille est plus sûre, et il est préférable d'éviter les légumes crus ou les fruits que vous ne pouvez pas peler.
• Si vous souhaitez découvrir un hôtel de luxe où de nombreux acteurs ont séjourné, pensez à réserver une chambre à l'Hôtel Le Temple Des Arts.