Ouarzazate Province

On és Ouarzazate?

Ouarzazate, coneguda com la “Porta del Desert”, es troba al centre-sud del Marroc, dins de la regió de Drâa-Tafilalet. Està situada a la banda sahariana de les muntanyes de l'Alt Atles, enclavada a la vall del riu Ouarzazate, prop de la seva confluència amb el riu Drâa. La ciutat serveix com a porta d'entrada als oasis del sud, la vall del Draa i el desert del Sàhara, cosa que la converteix en un centre estratègic tant per a la història com per als viatges.

Les 5 millors atraccions de Ouarzazate

1. Kasbah Taourirt i Aït Benhaddou

Retrocediu en el temps a Kasbah Taourirt, una fortalesa de terra del segle XIX construïda per la poderosa família Glaoui. Les seves torres ornamentades i els interiors intricats mostren la riquesa i la influència de l'època. Just a fora de la ciutat, no us perdeu Aït Benhaddou, un ksar declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, conegut per la seva sorprenent arquitectura de fang i el seu paper en pel·lícules com Gladiator i Game of Thrones.

2. Atlas Film Studios

Exploreu l'estudi cinematogràfic més gran del món, Atlas Film Studios, on s'han rodat incomptables pel·lícules de Hollywood i internacionals. Les visites guiades us porten darrere de les escenes d'elaborats decorats del desert que encara es conserven avui dia.

3. Excursions al desert del Sàhara

Ouarzazate és la base perfecta per aventurar-se al Sàhara. Des d'aquí, podeu emprendre excursions en camell, aventures en quad o rutes panoràmiques pels palmerars de Skoura i les valls circumdants abans d'endinsar-vos al desert.

4. Oasi de Fint

A poca distància amb cotxe de la ciutat, l'oasi de Fint és una joia amagada enclavada entre muntanyes rocoses del desert. Exuberants palmerars, cases de tova i tranquils pobles berbers creen una escapada serena dels paisatges àrids propers.

5. Zocos i barris d'artesans de Ouarzazate

Passegeu pels animats zocos i districtes d'artesans de Ouarzazate per buscar ceràmica, tèxtils, joies i artesanies berbers tradicionals. És la manera perfecta d'experimentar la cultura local i recollir records únics.

Què menjar a Ouarzazate

• Plats tradicionals: Ouarzazate és ple de sabors clàssics marroquins. Els aliments bàsics populars inclouen la pastilla, el tagine de verdures, el mechoui (xai rostit a foc lent) i la sopa harira. La regió també té les seves pròpies especialitats, com ara la Tchicha (una reconfortant sopa de blat), la chorba de colom i nous, l'Aghroum Toudount (pa farcit amb cebes i espècies) i les dolces creps Idernane.
• Delícies de menjar al carrer: Per un mos ràpid, proveu la medfouna, una coca farcida a l'estil berber, sovint anomenada la “pizza berber”. Al vespre, també trobareu parades que serveixen bols calents de harira a prop de la plaça principal, perfecte després d'un dia d'exploració.

Consells per al teu viatge a Ouarzazate

• Els estius poden superar els 36 °C, mentre que les temperatures baixes d'hivern poden baixar gairebé fins a la congelació. Emporteu-vos roba lleugera per al dia i capes més càlides per al vespre.
• A causa de l'alt contingut mineral, l'aigua de l'aixeta local pot alterar els estómacs sensibles. L'aigua embotellada és l'opció més segura, i és millor evitar les verdures crues o la fruita que no es pugui pelar.
• Si voleu gaudir d'un hotel de luxe on s'han allotjat molts actors, considereu la possibilitat de reservar una estada a l'Hotel Le Temple Des Arts.