Aventure dans un bar à ramen derrière le comptoir à Tokyo
- Découvrez les coulisses d'un restaurant de ramen local
- Apprenez les secrets du métier grâce au personnel
- Essayez tous les outils du métier
- Découvrez les ingrédients qui composent le bol de ramen parfait
- Préparez et dégustez vos propres bols accompagnés de gyoza
Ce qui vous attend
Pour ceux qui aiment cuisiner et apprécient un bon bol de ramen, cette expérience est la combinaison parfaite. Apprenez à préparer des ramen comme un pro auprès de professionnels dans la cuisine d'un véritable restaurant de ramen. Découvrez les tenants et les aboutissants du métier et les secrets profonds du monde du ramen. Des experts locaux avec des années d'expérience dans la gestion d'un restaurant à Tokyo vous apprendront tout ce que vous devez savoir. Visitez tout l'équipement professionnel derrière le comptoir et découvrez les ingrédients classiques qui entrent dans la composition d'un authentique bol de ramen. Enfin, mettez vos compétences à l'épreuve en préparant votre propre bol sous la direction des propriétaires du restaurant, en le personnalisant avec des garnitures fraîches de votre choix pour rehausser les saveurs et rendre chaque bouchée vraiment mémorable. Et, bien sûr, terminez en dégustant fièrement votre création.





Avis
un cours tellement amusant où vous pouvez avoir un aperçu de ce à quoi cela ressemble derrière le comptoir. Il dure une heure, contrairement à d'autres visites qui durent 3 à 4 heures, car ils se concentrent sur le fait de vous permettre d'assembler les ramen et de parler au propriétaire du magasin / de poser des questions tout en mangeant. très mignon petit magasin de ramen et j'ai essayé un type de ramen que je n'avais jamais mangé auparavant ! La seule chose est que le temps est passé trop vite, j'aurais aimé que nous puissions rester un peu plus longtemps haha
Ce fut vraiment une expérience merveilleuse et unique ! Nous nous sommes retrouvés dans une épicerie à proximité et avons marché jusqu'au restaurant de ramen où l'on nous a ensuite raconté l'histoire riche de l'établissement ainsi que les types de ramen que nous allions préparer. Nous avons été guidés dans la préparation de deux ramens distincts, et les deux étaient extrêmement délicieux. C'était très amusant et le guide ainsi que le chef ramen étaient extrêmement compétents et amicaux.
amusant pour la famille délicieux ramen. belle expérience
Une excellente après-midi, avec guide et hôte. Délicieux ramen, leçon et nourriture. Je le recommanderais certainement à tous ceux qui viennent au Japon.
Le guide touristique Frank a expliqué l'essence du ramen avec gentillesse et merveille, ce qui était très enrichissant. Le restaurant de ramen que j'ai visité était petit mais beau et les ramen étaient délicieux.
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