Techniques et secrets du célèbre café aux œufs vietnamien

J'aime beaucoup participer à des ateliers quand je viens au Vietnam, car je peux approfondir mes connaissances sur la nourriture vietnamienne et ses méthodes de préparation. Faire un egg coffee avec le formateur Tom est facile, les étapes sont claires. Il est conseillé de mémoriser légèrement les étapes du processus de préparation, car il y a une légère différence avec les chiffres du PDF de la recette fourni après le cours. L'histoire du egg coffee est également clairement expliquée, c'est une activité très instructive et relaxante. L'ensemble dure environ une heure, et à la fin, il y a un certificat. Je sais que les participants apprécient beaucoup cela. Il y a aussi des offres promotionnelles de grains de café que les participants peuvent acheter s'ils le souhaitent, ainsi qu'un coupon de réduction sur le café. Je recommande de commander un café différent après l'atelier. Je donne une très bonne évaluation à cette expérience.

C'est tellement amusant ! Je recommande vivement à tout le monde d'en faire l'expérience ! Je n'ai jamais oublié le café aux œufs après ma visite à Hanoï. Au cours de cette expérience, Truc a gentiment expliqué l'histoire de la culture du café vietnamienne et l'origine du café aux œufs. Avec leurs recettes, tout le monde peut facilement préparer un délicieux café aux œufs. Ce qui est encore plus étonnant, c’est qu’à la fin de l’événement, tout le monde a reçu un certificat de réussite ! C'est tellement réfléchi ! Si je reviens à Ho Chi Minh la prochaine fois, je reviendrai certainement🫶

il s'agit d'un atelier de préparation de café aux œufs d'une heure. Cela vaut la peine de le faire si vous êtes un amateur de café et que vous souhaitez comprendre ou apprécier comment préparer du café aux œufs. Je le recommande si vous avez le temps.

L'endroit était au deuxième étage d'une maison-boutique le long de la rue. Vous serez accueilli par un espace agréable et propre dès votre arrivée, avec un personnel amical. Siu était notre guide café, parlant un anglais très courant et très hospitalier. J'ai apprécié la propreté et l'ordre de tout ce qui était disposé sur la table pour nous, avec des équipements de qualité que nous avons utilisés pour notre expérience de préparation de café aux œufs. Des diapositives PowerPoint et une vidéo ont été utilisées. Un certificat et des photos Polaroïd ont été remis. J'ai vraiment apprécié la préparation du café chez Lacaph avec Siu.

J'ai réservé un cours de fabrication de café aux œufs avec Ny comme instructeur, c'était génial ! Je vais définitivement commencer à faire du café aux œufs à la maison avec la recette de Lacaph. Agréablement surpris par le souvenir Polaroid personnel. Merci beaucoup Ny pour cette expérience extraordinaire !

Session intéressante où nous avons appris l'histoire du café aux œufs, comment le préparer et comment en apprécier le goût. L'instructeur était sympathique et nous avons même reçu un joli certificat à la fin. Une bonne façon de passer le temps lors d'une visite à Hô Chi Minh-Ville !

J'ai été surpris de constater que j'étais le seul participant à l'atelier (pas de nombre minimum de participants), et j'étais heureux de m'inscrire à cet atelier pour en apprendre davantage sur l'histoire du café aux œufs et sur la façon de le préparer ! Mon instructrice, Ngoc, a été patiente pour me montrer comment faire le café aux œufs et m'a guidé à travers les étapes. Le café aux œufs était bon ! Ils ont même fourni un bon de 40 000 VND pour compenser votre achat au bar, et ont fourni un Polaroid avec un certificat à la fin du cours. Dans l'ensemble, une expérience agréable ! Je n'ai pas aimé la partie après le cours, quand ils semblaient vouloir que j'achète quelque chose avant de partir.

Joey et Hieu ont été des guides extraordinaires lors de notre expérience de café aux œufs ! Pendant notre temps ensemble, ils nous ont montré comment faire le café aux œufs parfait, nous ont guidés tout au long du processus et nous ont remis le plus mignon des certificats d'achèvement avec une photo polaroid de nous et du café que nous venions de préparer. Au cours de l'expérience, vous aurez également droit à de délicieuses noix de cajou enrobées de chocolat et vous visionnerez un court documentaire sur l'origine du café aux œufs. Expérience fortement recommandée si vous êtes un amoureux du café !

Le professeur était très sérieux et responsable, ce fut une excellente expérience. Le café aux œufs que nous avons préparé nous-mêmes était plutôt bon, je le recommande à tout le monde.

une expérience formidable avec Joey comme instructeur pour nous apprendre à préparer un authentique café aux œufs vietnamien et nous faire découvrir la culture et l'histoire du café vietnamien. 10/10 je le recommande vivement !