Island Shangri-La Hong Kong｜Lobby Lounge | Thé de l'après-midi
Ce qui vous attend
Menu de thé de l'automne doré (pour deux) | Lobby Lounge
Profitez d'un après-midi paisible et savourez le « thé de l'automne doré » méticuleusement préparé par le Lobby Lounge. Inspiré par la récolte automnale, le chef intègre habilement des ingrédients de saison tels que des figues, des poires, des noisettes, de la citrouille et du chocolat riche pour créer une série de desserts raffinés et de plats salés.
Les desserts comprennent une mousse à la vanille, aux fruits de la passion et aux noisettes, un gâteau aux poires, au chocolat au lait et à la fève tonka, ainsi qu'une mousse au fromage mascarpone et à la verveine avec des confits de figues, offrant une texture délicate et des saveurs riches. Côté salé, vous trouverez un rouleau de canard rôti avec du concombre et de la sauce hoisin, des toasts croustillants au fromage, à la truffe et à la citrouille, ainsi qu'une chouïa de saumon fumé au citron, équilibrant parfaitement les saveurs riches et fraîches.
Horaires du repas : Date : du lundi au vendredi Heure : de 15h00 à 17h00 Date : samedi, dimanche et jours fériés Heure : Premier service : de 14h00 à 15h45 ; Deuxième service : de 16h00 à 17h30 Lieu : Lobby Lounge (6/F) Menu
Thé de l'après-midi festif (pour deux) | Lobby Lounge
Le Lobby Lounge de l'Island Shangri-La vous invite cordialement à déguster un thé chaleureux et sucré pour savourer les riches saveurs de la saison. Une sélection de délicieux desserts inclut un gâteau riche aux marrons, fèves tonka et poires, un gâteau coloré aux fruits des bois d'hiver et pistaches, ainsi qu'un gâteau moelleux au chocolat noir, caramel et noix, débordant de chaleur et d'esprit saisonnier.
Accompagné de mets salés, profitez d'une délicate chouïa de crème de fromage à la truffe, d'un pain brioché tendre au homard et à l'avocat, ainsi que de toasts festifs au saumon fumé et aux canneberges. Cette combinaison chaleureuse de thé sucré et salé apportera une touche de réconfort à votre après-midi.
Dates applicables : Du 21 au 30 novembre 2026 Horaires du repas : Date : du lundi au vendredi Heure : de 15h00 à 17h00 Date : samedi, dimanche et jours fériés Heure : Premier service : de 14h00 à 15h45 ; Deuxième service : de 16h00 à 17h30 Lieu : Lobby Lounge (6/F) Menu
Comment utiliser
Adresse :
- 6e étage, Island Shangri-La, Pacific Place Two, 88 Queensway, Admiralty
Heures d'ouverture :
- Du lundi au dimanche : 7h30 - 22h30
Contactez-nous
Avis
La nourriture est exquise et les scones sont délicieux ! Le service est excellent, les serveurs viennent régulièrement remplir les verres d'eau. Il y a de la musique live, ce qui crée une très bonne ambiance, parfaite pour un thé et une conversation.
Environnement du restaurant : Plus raffiné que le Kowloon Shangri-La, mais l'ambiance est confortable. Goût des plats : Les desserts sont parfaitement équilibrés entre le sucré et le salé, j'ai personnellement préféré. Service : Le service est très attentionné. Bien qu'il y ait une limite de temps, le personnel nous a permis de rester plus longtemps, craignant que la deuxième session ne soit pas complète. Prix : C'est la quatrième année consécutive que je prends le thé de l'après-midi au Shangri-La.
Photographier sous tous les angles donne l'impression d'être en pleine forêt, mais l'après-midi, le contre-jour rend les photos difficiles à prendre. Il faut ajuster l'éclairage, et le personnel vous aidera volontiers à prendre de belles photos.
Ambiance du restaurant : assis près de la fenêtre, avec des salons privés. Un certain degré d'intimité. L'environnement convient aux couples ou aux amies pour discuter. Il y a de la musique live, c'est détendu et confortable. Saveur des plats : la nourriture et le service sont bons.
bonne nourriture et personnel. bonne ambiance également.
Service chaleureux et cuisine délicieuse
Ambiance du restaurant : confortable et service attentionné
FAQ
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