Lee Wing Hing | Buffet à volonté de crabes velés | Tuen Mun

Pas besoin d’aller en centre-ville, à Tuen Mun aussi vous pouvez déguster du crabe chinois à volonté ! Le banquet de crabe de 3 heures de Lee Wing Huen, à 398 $ pour du crabe chinois à volonté préparé de trois manières : cuit à la vapeur nature, cuit au sel et cuit à la vapeur au vin de Shaoxing, avec en plus du canard laqué pékinois et de nombreux délices cantonais. Vous voulez l’emporter chez vous ? Quatre crabes chinois et du tofu braisé aux champignons sauvages et corail de crabe pour 298 $, à partager en famille pour des retrouvailles à la maison. (Un supplément pour le thé et les condiments ainsi qu’une surcharge de 10 % sur le prix d’origine s’appliquent par personne) Contenu du menu : Choisissez deux parmi les trois suivants (une seule fois) : Un portion de petits pains de Shanghai au corail de crabe Une portion de soupe de nid d’oiseau aux fruits de mer et corail de crabe Une portion de quatuor d’entrées Les produits suivants peuvent être commandés à répétition : Crabe chinois cuit à la vapeur nature / pièce Crabe chinois cuit au sel / pièce Crabe chinois cuit à la vapeur au vin de Shaoxing / pièce Canard laqué pékinois classique / portion Tofu croustillant braisé / portion Concombre écrasé à l’ail / portion Radis croustillant / portion Oreilles de bois des montagnes marinées / portion Pieds de poulet au piment mariné / portion Pied de porc au galanga des sables / portion Riz gluant sauté à la poêle / portion Légumes de saison au corail de crabe / portion Petites côtes de porc au sel et poivre / portion Grosses crevettes de mer au sel et poivre / portion Ailes de poulet au style Typhoon Shelter / portion Laitue pochée / portion Haricots verts au sésame / portion Pains de viande à la shanghaïenne / portion Petits pains au poulet style Fengcheng / portion Petits pains au sésame coulant / portion Gâteau aux céréales complètes / portion Gâteau de santé traditionnel / portion Soupe de haricots rouges à la mandarine / portion Boules de riz gluant au gingembre / portion Pouding à la mangue de Luçon / portion Gâteau de dattes rouges pour la beauté / portion Boulettes de patates douces frites / portion Gâteau mille-feuilles à la crème anglaise / portion Gâteau de riz blanc nostalgique / portion Jus d’orange et sodas à volonté (38 $ de plus par personne) Bière / jus d’orange et sodas à volonté (48 $ de plus par personne) Vin de Shaoxing de 8 ans (78 $ / 250 ml)