Ichinomiya : Visite et dégustation de la brasserie de saké Kinginka Shuzo
Brasserie de chèvrefeuille
- Plongez dans le monde du saké à la brasserie Kinginka Shuzo
- Apprenez le processus de brassage auprès des artisans eux-mêmes
- Savourez une sélection raffinée de variétés de saké exclusives
- Découvrez le lien entre la culture locale et la fabrication du saké
- Visitez le sanctuaire Iwato voisin pour enrichir votre expérience culturelle
Ce qui vous attend
Commencez votre visite par une introduction guidée par un brasseur, qui partage des informations de première main sur la philosophie et le savoir-faire de Kinginka Shuzo. Explorez la brasserie tout en découvrant comment l'eau locale, le climat et les techniques traditionnelles façonnent chaque saké, du polissage du riz et de la fermentation jusqu'au pressurage. Découvrez les vues, les arômes et l'atmosphère de la brasserie en activité, avec de nombreuses occasions de poser des questions. La visite se conclut par une dégustation guidée de sakés phares et exclusifs habituellement non disponibles à la vente, où vous découvrirez différents profils de saveurs, techniques de dégustation et idées d'accords mets et vins.
- L'âge légal pour boire de l'alcool au Japon est de 20 ans. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide pour prouver votre âge
- Les commerçants ne peuvent pas servir d'alcool aux personnes qui conduiront un véhicule





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