Visite de la ferme perlière de Broken Bay avec dégustation d'huîtres
- Naviguez sur la magnifique rivière Hawkesbury pour visiter une concession ostréicole et perlière en activité
- Découvrez les secrets de la culture des perles Akoya australiennes dans des environnements marins immaculés
- Assistez à une récolte de perles en direct, puis apprenez l'art délicat du classement des perles
- Profitez d'une dégustation guidée d'huîtres locales fraîches avec une démonstration d'ouverture
Ce qui vous attend
Préparez-vous à un voyage immersif captivant de 3 heures à la ferme perlière de Broken Bay. Des guides expérimentés vous feront découvrir les secrets de la seule ferme perlière de Nouvelle-Galles du Sud, en mettant en lumière les perles Akoya australiennes et l'histoire familiale pionnière derrière l'entreprise de l'opérateur. Profitez d'une croisière panoramique sur la rivière Hawkesbury jusqu'à une concession ostréicole, où vous apprendrez tout sur la culture des perles et des huîtres de roche, ainsi que leurs importants avantages environnementaux. Entrez dans une salle exclusive de classement des perles pour comprendre la rareté et la valeur des perles australiennes. L'expérience se termine par une dégustation guidée d'huîtres et une démonstration d'ouverture, vous permettant de savourer les saveurs uniques des huîtres locales de l'opérateur, soutenant ainsi les agriculteurs locaux. Cette visite éco-certifiée combine narration, artisanat et luxe côtier.








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