Burp · Burgers artisanaux | Magasin Fangjia Hutong

Envie d'échapper un instant à l'agitation de la ville ? Alors, entrez dans la petite cour de Fangjia Hutong, écoutez de la musique et venez au "Baoger" pour découvrir l'ambiance authentique d'un bar sportif. Le service chaleureux et attentionné du patron, les plats fraîchement préparés à un excellent rapport qualité-prix, et les forfaits "tout ce que vous pouvez manger et boire" vous permettront non seulement de vous régaler, mais aussi de faire un "rot" confortable ici, et de passer une nuit agréable et légèrement ivre dans la capitale. La famille du propriétaire est une famille noble de la dynastie Qing, résidant à Pékin depuis près de quatre cents ans. Très exigeants en matière de nourriture et de boisson, ils ont étudié en Angleterre dans leur jeunesse et, à leur retour en Chine, ont localisé les hamburgers occidentaux, ajustant le menu à chaque saison et incorporant des ingrédients locaux de saison dans les sauces des hamburgers. Le bœuf utilisé est du bœuf Angus nourri aux céréales d'Australie. Un trésor de hutong, des hamburgers au goût de Pékin + des bières artisanales de niche + des boissons à volonté à prix abordable, les vieux Pékinois adorent cet endroit. Le hamburger Qianlong original, le hamburger Osmanthus de Pékin et le hamburger Gaomo sont les trois chefs-d'œuvre des hamburgers au goût de Pékin. Il y aura également d'autres hamburgers au goût de Pékin en édition limitée en hiver. La boutique de bières artisanales du propriétaire propose une sélection de bières artisanales nationales, des marques de niche difficiles à trouver à Pékin, des verres individuels abordables, des nouveautés fréquentes et des prix réduits pour les boissons à volonté. C'est une utopie de "liberté de manger et de boire" dans les hutongs de Pékin – délicieux, bon à boire, pas cher, et décontracté. Après avoir mangé, faites un rot et sentez-vous bien jusqu'au fond de l'âme !