Atelier d'artisanat de couteaux traditionnels de Kyoto

★★★★★ Expérience absolument incroyable et l'un des points forts de notre séjour à Kyoto ! Marble était notre instructeur et il a été fantastique : amical, patient, connaisseur, et il a su rendre tout l'atelier amusant et facile à suivre. Tout était très bien organisé, et l'on pouvait vraiment ressentir la passion et le savoir-faire derrière cette expérience. Nous avons beaucoup appris, passé un excellent moment et reparti avec quelque chose de vraiment spécial que nous avons fabriqué nous-mêmes. Hautement recommandé à tous ceux qui visitent Kyoto et recherchent une expérience japonaise unique et pratique. Cinq étoiles sans hésitation ! instructeur : Incroyable !!!!

C'était une activité vraiment amusante à faire à Kyoto ! Rick nous a expliqué comment choisir les couteaux, comment les aiguiser à la maison et comment entretenir notre couteau une fois partis. Il était également excellent pendant la fabrication des couteaux. Je le recommande vivement pour une expérience unique avec les couteaux, et vous repartez avec un souvenir très utile !

Excellente expérience ! La séance comprenait un couteau plus petit mais offrait la possibilité de passer à un modèle supérieur pour un prix vraiment raisonnable. Notre instructeur Nour nous a parlé de l'histoire de la fabrication des couteaux au Japon et a été très minutieux dans ses instructions d'affûtage. Je recommande vraiment cette expérience.

Nous avons passé un excellent moment avec nos hôtes Zen, Mariz et Layla. Nous avons beaucoup apprécié d'apprendre les techniques d'affûtage tout en ayant de très bonnes conversations. Nous avons pu emporter le couteau que nous avons affûté et en avons également fait graver un. Fortement recommandé pour une heure de votre temps.

C'est une excellente expérience si vous voulez un couteau japonais ! Il y a plusieurs types de couteaux et de bois à choisir, évidemment moyennant un supplément :) Keshavi a été patiente et passionnée par l'atelier, elle a tout expliqué parfaitement ! Je recommande l'endroit et l'atelier !

Mariz et Ash étaient absolument adorables. J'étais venue la veille pour un autre cours et j'ai dû revenir, et je suis tellement contente de l'avoir fait. J'ai réservé le cours de 16h et je l'ai eu en privé avec les deux, une excellente expérience pour le prix et j'ai maintenant un couteau que j'ai fabriqué et que je pourrai garder pour toujours ! Je recommande vivement :)

Nous avons passé un moment merveilleux avec Marble comme guide pour la coutellerie. Il était sympathique, parlait très bien anglais et s'est montré extrêmement prévenant pour nous aider à parfaire nos couteaux ! Nous recommandons vivement cet endroit, situé dans un quartier très piétonnier, à proximité de temples, de nombreux restaurants et d'excellents salons de matcha !

Cet atelier était tellement amusant ! Je le recommande vivement ! Mon amie et moi l'avons fait ensemble et nous avons toutes les deux trouvé cela à la fois relaxant et thérapeutique 😋 Nous avons appris à aiguiser nos couteaux, les avons personnalisés avec des gravures et avons reçu de bons conseils d'entretien pour prendre soin de nos couteaux. Recommandé à 10/10 !

Cette expérience d'affûtage de couteaux et d'installation de manches était extraordinaire. Marble était notre instructeur, et il s'est montré extrêmement aimable, patient et compétent. Il accordait beaucoup d'importance à la culture de la fabrication des couteaux japonais.

Nous avons passé un excellent moment à fabriquer des couteaux ! Nous avons pu choisir le type de bois pour le manche et le type de lame. Notre instructrice Layla a rendu le processus facile à comprendre et très amusant, et nos couteaux se sont avérés magnifiques. Je le referais la prochaine fois que je serai dans la région !