Atelier de sushi à Kyoto (Cours en anglais)

體驗：壽司製作導師 Kana 及她的助手外國藉丈夫十分友善隨和，製作前跟我們一家閒談，了解我們旅遊行程，更提供很多日本傳統文化及當地生活資訊給我們。在壽司製作過程中以全英語進行，簡易明白。我們學習製作了壽司飯及一系列美味壽司及軍艦。當品嘗自己製作的美食時，我們都十分興奮。製作後還贈送壽司製作食譜及用具，讓我們可以回家實習，非常貼心及有意思🙏🙏

We had such a great time at this sushi making class! The instructors were friendly, patient, and made everyone feel welcome from the start. The class was kept small (only 8 people), which created a relaxed atmosphere and made it easy to chat and get to know the other participants. It was also a fantastic family activity. Our 6- and 9-year-old daughters were able to follow the instructions and make their own sushi from start to finish, and they were so proud of what they created. The sushi we made was absolutely delicious, and we left feeling confident we could recreate it at home. A nice bonus was the shopping recommendations at the end of the class. We discovered some great local shops and hidden gems that we probably wouldn't have found otherwise. We'd definitely recommend this experience to anyone visiting the area, especially families!

Kanna et son partenaire étaient incroyables. On sentait qu'ils étaient les propriétaires et qu'ils se souciaient vraiment du processus de fabrication des sushis. Ils nous ont donné un excellent aperçu du processus et de l'histoire. Les récits de Kanna sur son enfance et son voyage aux États-Unis étaient également merveilleux. Le magnifique bâtiment a tellement de caractère et d'influences artisanales. La taille limitée du cours a rendu l'expérience encore plus spéciale. Nous avons également appris à faire des makis (sushis roulés), ce qui est un bonus par rapport au style Nigiri seul.

Vraiment une excellente expérience ! L'endroit est magnifique et chargé d'histoire. Nous avons non seulement appris des choses sur les sushis, mais aussi sur le Japon et sa culture.

Kana et son mari étaient super ! Nous avons adoré le cours et le petit groupe ! Grande recommandation !!