Cuisine maison | Préparation de sushis, de tamagoyaki et de matcha à Tokyo
- Apprenez à faire des sushis et des tamagoyaki avec un chef professionnel dans une cuisine chaleureuse
- Fouettez votre propre matcha et dégustez-le avec des wagashi traditionnels
- Profitez d'un cours en petit groupe avec des conseils personnalisés
Ce qui vous attend
Entrez dans une cuisine familiale confortable près d'Ikebukuro et apprenez à cuisiner deux plats japonais préférés – les rouleaux de sushi (makizushi) et le tamagoyaki (omelette roulée) – avec le sympathique Chef Odaira, un ancien chef de restaurant kappo avec plus de 10 ans d'expérience. Guidé par un interprète anglophone, vous préparerez le riz à sushi, roulerez votre propre makizushi et cuisinerez un tamagoyaki moelleux.
Ensuite, profitez d'une expérience pratique de préparation de matcha, en fouettant votre propre matcha et en le savourant avec des wagashi japonais traditionnels. Vous recevrez également des recettes imprimées et un petit cadeau à emporter chez vous. Ce cours pratique est parfait pour découvrir le washoku, la culture culinaire japonaise, dans un cadre accueillant et détendu – à quelques minutes du centre d'anime de Tokyo, Ikebukuro.
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