Cours de fabrication de sushis à Tokyo, au marché aux poissons de Tsukiji, avec un chef sushi professionnel
- Maîtrisez l'art de la fabrication de sushis en seulement 90 minutes, directement au premier marché culinaire du Japon, à quelques pas de Ginza !
- Des menus entièrement sans gluten et végétariens sont disponibles pour que chacun puisse créer et dîner en toute sécurité.
- Goûtez la différence premium avec des ingrédients frais du marché dans un festin de 5 nigiri et 1 rouleau.
- Capturez des démonstrations spectaculaires de fumée froide, des spectacles de couteaux en direct et des photos avec votre maître sushi !
- Découvrez la tradition pratique en utilisant des râpes à wasabi en peau de requin et des shari-kiri en fût de bois.
- Acquérez des techniques d'initiés et de riches anecdotes culturelles lors d'une masterclass guidée par un expert anglophone.
- Parfait pour les itinéraires chargés – profitez d'une immersion culturelle de grande valeur en 90 minutes efficaces.
- Complétez votre expérience en associant vos sushis faits à la main avec du bon saké local ou des boissons non alcoolisées."
Ce qui vous attend
Découvrez l'art authentique du sushi en seulement 90 minutes au légendaire marché de Tsukiji à Tokyo, à quelques pas de Ginza ! Dirigé par un maître sushi chevronné et un guide anglophone, cet atelier haut de gamme justifie son prix élevé par un accès inégalé à des ingrédients frais et de première qualité du marché de Tsukiji. Idéale pour les voyageurs soucieux de leur temps, cette visite efficace de 90 minutes s'intègre parfaitement à tout itinéraire. Émerveillez-vous devant la découpe de poisson en direct, sentez l'océan et capturez des photos époustouflantes – des spectaculaires étalages de fruits de mer fumés à froid aux poses aux côtés du maître avec vos créations. Utilisez des râpes traditionnelles en peau de requin et effectuez le mélange de riz shari-kiri dans des tonneaux en bois classiques avant de savourer un festin de 5 nigiri personnalisés et 1 rouleau. Des options complètes sans gluten et végétariennes sont disponibles pour un souvenir inoubliable de Tokyo !




































Avis
merveilleuse expérience avec le chef Kate ! nous avons adoré les explications claires et la pratique ♥️ nous avons pu déguster nos sushis à la fin, ce qui était super !
Nous avons eu le plaisir d'apprendre à faire des sushis avec la fantastique cheffe Sato ! L'expérience a été vraiment amusante. La cheffe et le personnel qui nous a accompagnés tout au long du cours étaient super disponibles et prêts à aider ! À la fin du cours, nous avons mangé les sushis que nous avions préparés, c'était vraiment délicieux ! Les ingrédients et le poisson utilisés étaient vraiment excellents !
C'était notre premier jour à Tokyo et quelle belle façon de commencer. Les enfants, ma femme et moi avons eu beaucoup de plaisir à apprendre à faire des sushis et cela nous a permis de préparer un délicieux déjeuner par la suite. Cela vaut vraiment la peine d'y aller, surtout si vous avez des enfants. Cela s'est avéré être l'un des moments forts du voyage !
C'était une activité amusante, même pour les enfants. Le point de rencontre était facile à trouver et l'hôte, Miki, était sympathique. Nous avons aussi pu observer le maître sushi découper le poisson en filets. J'étais bien rassasié après l'activité !
Vraiment une super expérience en famille ! Le personnel était sympathique et a tout très bien expliqué. Les sushis étaient délicieux !
C'est une expérience amusante pour petits et grands ! Le chef, le personnel de service et l'interprète sont tous très enthousiastes et conviennent à toute la famille ! L'emplacement est idéal, au marché de Tsukiji, pour visiter les environs.
Tout était très amusant. Le cours a commencé assez tôt pour ne pas manquer le reste de la journée, mais pas trop tôt pour que se réveiller pendant des vacances ne soit pas une corvée. Ce n'était pas une activité longue qui prendrait la majeure partie de la journée, mais c'était très complet et cela vous donne suffisamment de bases pour vous mettre sur la bonne voie. Les sushis étaient également très bons. Le personnel est super sympathique et serviable.
Nous sommes venus ici avec notre fille de 5 ans, passionnée de sushis, et nous avons passé un très bon moment ! Tout le monde était super gentil et professionnel ! Ils nous ont aidés, nous et notre fille, avec patience et avec beaucoup de gentillesse. Nous le recommandons à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'art de la fabrication de sushis. Bien sûr, 90 minutes ne font qu'effleurer la surface de cet incroyable artisanat !
Une expérience de préparation de sushis exceptionnelle ! Une équipe sympathique et compétente 😊🍣
Nous avons passé un moment fantastique lors de notre cours de préparation de sushis ! C'était une expérience unique d'apprendre auprès d'un chef de sushi parlant la langue traditionnelle, qui a apporté authenticité et compétence à chaque étape du processus. Notre guide touristique a été incroyable pour traduire, s'assurant que nous comprenions les techniques du chef et rendant le cours accessible à tous. Ils ont tous deux fait de leur mieux pour nous surveiller, s'assurer que nous nous amusions et maîtrisions chaque étape. C'était un mélange parfait d'immersion culturelle, d'apprentissage et de plaisir - je le recommande vivement !
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