Maître dans l'art de la fabrication du miso à Kyoto
- Découvrez l'histoire et l'importance culturelle du miso
- Découvrez les différents types de miso tout en apprenant à le préparer vous-même
- Goûtez dix variétés de miso et préparez un sachet de soupe
Ce qui vous attend
Le miso est l'un des ingrédients les plus présents et les plus utiles dans toute la cuisine japonaise. Découvrez tout sur ce produit unique grâce à cette expérience près du marché Nishiki de Kyoto. Maîtrisez l'art de la fabrication du miso tout en découvrant ce qui donne aux différents types leurs saveurs uniques. Le miso se présente dans une variété de couleurs, toutes fabriquées avec des méthodes de fermentation spéciales et chacune offrant différents avantages pour la santé. Une fois que vous serez devenu un maître du miso, essayez-en vous-même. Découvrez les saveurs uniques des différents types de miso et choisissez votre préféré pour créer un délicieux bol de soupe miso.
Avis
Je ne savais vraiment pas à quoi m'attendre, mais Marie a organisé une expérience merveilleuse et délicieuse pour ma famille ! J'ai l'impression d'avoir vécu quelque chose que je n'aurais pas pu faire moi-même et j'ai beaucoup appris sur le miso. Nous sommes repartis avec plusieurs boules de miso pour soupe que nous avons consommées ces derniers jours, et je suis convaincu que je pourrai refaire ces boules à la maison. Je pense que j'enverrai une photo à Marie quand nous le ferons ! De plus, Marie a envoyé un e-mail de suivi très attentionné à ma famille.
Contactez-nous
Ceci pourrait également vous plaire...
Atelier de fabrication de bentos à Kyoto
Cours de cuisine de pub à Kyoto (3 heures)
Cours de préparation de sushis à la mode de Kyoto
Visite privée d'une demi-journée des hippodromes de Kyoto et Hanshin
Shijo-Karasuma, Feliz malto, in Kyoto
Cours de bouillon de ramen par Michelin Guide Shop & baguettes personnalisées
Kyoto : Atelier de peinture de cartes postales japonaises avec sac fourre-tout à emporter
Atelier de tressage Kumihimo dans un atelier traditionnel à Kyoto