Cours de préparation de sushis dans un restaurant de sushis centenaire à Tokyo
- Préparez 5 types de sushis
- Apprenez 2 méthodes de façonnage des sushis
- Dégustez les sushis que vous avez préparés
- Visitez un restaurant historique centenaire, Sushi Bar Yachiyo
Ce qui vous attend
Imaginez-vous pénétrer dans un joyau caché de Tokyo – une boutique de sushis centenaire où tradition et art se rencontrent dans votre assiette. Il ne s'agit pas simplement d'un cours de cuisine ; c'est une capsule temporelle, dirigée par Kazuki, président de Sushi Bar Yachiyo. Avec plus de 5 000 étudiants satisfaits, venant du Japon et de l'étranger, il veillera à vous montrer les secrets du métier qui se transmettent de génération en génération, de manière chaleureuse. Kazuki donne ses cours en japonais, mais ne vous inquiétez pas, des supports écrits en anglais sont fournis pour que vous puissiez suivre les instructions. De plus, la grande expérience de Kazuki dans l'enseignement aux visiteurs étrangers et sa nature compréhensive vous assureront un moment inoubliable lors de cette authentique expérience de fabrication de sushis.
Avis
très bonne expérience, le chef professeur est très sympathique et patient avec un traducteur. nous avons appris les étapes de base pour préparer des sushis de différents types. s'ils ouvrent un autre cours de cuisine comme le tempura, le ramen ou les gâteaux de riz jaoanais, le cours reviendra certainement.
Superbe expérience avec chef Ono ! Nous avons fait différents styles de sushis et appris le pourquoi de chaque forme. Chef Ono parle anglais et a pris le temps de nous expliquer pas à pas les différentes méthodes. Il a répondu à toutes nos questions. Il est resté très souriant et enjoué tout le temps de notre activité. Nous avons ensuite dégusté les sushis accompagnés de Tempuras de saison, d'une soupe Miso et d'un délicieux thé vert. Je recommande cette expérience pour en apprendre plus et épater vos proches avec des sushis maison !
Meilleur cours de sushi à Tokyo ❤️ Le professeur est super gentil et amical ! Points bonus pour le photographe ! De plus, la nourriture était délicieuse ! Ils nous ont aussi préparé des tempuras et une soupe miso ! Nous avons terminé en beauté avec un thé vert ! Le petit jardin japonais devant la salle est très paisible aussi.
Notre expérience a été excellente. Je recommande vivement !
Soirée amusante, hôte extrêmement sympathique.
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