Cours de cuisine et de sushis à Tokyo (2,5 heures)
- Préparez des sushis traditionnels roulés à la main à partir d'ingrédients frais
- Apprenez les techniques japonaises pour préparer le riz à sushi et les assaisonnements
- Préparez du dashi et des accompagnements japonais pour compléter votre repas
Ce qui vous attend
Apprenez à préparer le plat le plus populaire du Japon de vos propres mains grâce à cette expérience de fabrication de sushis. Commencez avec les ingrédients bruts et apprenez à les préparer à la manière japonaise. La cuisine japonaise est célèbre pour ses saveurs subtiles et vous pouvez désormais maîtriser les assaisonnements uniques utilisés dans la préparation des sushis. Découvrez ce qui donne au riz son goût si particulier et comment préparer de délicieux sushis dignes d'un restaurant. Vous préparerez également du dashi, un ingrédient japonais essentiel qui est au cœur de nombreux plats, dont la soupe miso. Grâce aux conseils d'un expert, vous pourrez préparer votre propre dîner de sushis comme un pro.

























Avis
Mon fils de 14 ans et moi avons suivi ce cours merveilleux et avons appris à faire des sushis, de la soupe miso, des épinards au sésame et même une omelette japonaise - le tout à partir de zéro. Nous avons eu la chance d'être les seuls élèves ce jour-là et avons beaucoup appris de Toshi et Hiroshi. Ils ont été si patients et gentils et ont même tenu compte de nos exigences alimentaires. Nous avons même pu manger la délicieuse nourriture à la fin du cours avec eux et Toshi nous a donné tellement de conseils, non seulement sur la cuisine, mais aussi sur l'endroit où acheter les ingrédients à ramener à la maison. Tout semblait si authentique et sincère que je recommanderais ce cours à tout le monde.
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