Aitoja keittotäytteisiä pieniä höyrytettyjä pullia valmistuskurssi - Eatwith
⚡ Isäntä Cici on viimeisen kymmenen vuoden aikana isännöinyt yli 40 maasta tulevia matkailijoita, mukaan lukien Victoria’s Secret -supermalleja, maailmankuuluja kirjailijoita ja kokkeja, jotka ovat valmistaneet ruokaa neljälle Yhdysvaltain presidentille. Cicin Xiaolongbao-kurssista on tullut pakollinen kokemus ulkomaisille matkailijoille. ⚡ Paikka sijaitsee kujalla Huaihai Roadilla, jossa voi kokea vanhan Shanghain menneisyyden ja tuntea uuden Shanghain modernin ja avantgardistisen tunnelman. ⚡ Opi valmistamaan aitoja Shanghain Xiaolongbao-nyyttejä. Kaikki haluavat tietää, miten niin pieneen nyyttiin mahtuu niin paljon lientä, ja miten se oikein saadaan sinne? Monet ulkomaalaiset tekevät Xiaolongbaoa kotona, mutta kuoren halkeilee aina höyrytyksen jälkeen. Seuraa opettaja Ciciä askel askeleelta ja opi valmistamaan Xiaolongbaoa.
Mitä odottaa
Isännän esittely
Hei, olen isäntä Cici, ammattimainen leipuri! Olen opettanut kiinalaisia ruokia Kiinassa asuville ulkomaalaisille ja ulkomaisille turisteille yli 10 vuoden ajan. Nautin suuresti kiinalaisen perinteisen ruoanlaittokulttuurin levittämisestä näiden kurssien kautta ja samalla kommunikoinnista ja tutustumisesta ihmisiin eri puolilta maailmaa. Voin tehdä asioita, joista pidän, ja samalla avata eri maiden kulttuureja ja perinteitä. Ystävystyminen ihmisten kanssa eri puolilta maailmaa on myös motivoinut minua oppimaan lisää perinteisiä paikallisia ruokia.
Kokemuksen esittely
Tämä on kokemus Shanghain perinteisen Xiaolongbao-ruoan valmistamisesta. Tämä kokemus ei ainoastaan opeta sinua valmistamaan Xiaolongbaoa, vaan voit myös ystävystyä tuntemattomien kanssa eri puolilta maailmaa ja oppia Kiinan ruoka- ja pöytäkulttuurista. Kahdessa tunnissa voit avata salaperäisimmät Xiaolongbao-taidot ja viedä taidot kotiin valmistaaksesi aitoja Xiaolongbaoja perheellesi ja ystävillesi.
Paikan esittely
Paikka sijaitsee vilkkaalla Huaihai Middle Roadilla. Kujien läpi kulkiessasi tilani on piilotettu kujan päähän. Täällä suuri piilopaikka on kaupungissa, mutta sisällä on erittäin avoin jaettu työtila. Täällä on sekä vanhan Shanghain kujakulttuuria että kansainvälistä ja modernia Shanghaita.
Kokemuksen kulku
Aloitamme esittelyillä, sitten alamme vaivata taikinaa, sekoittaa täytettä, kaulita kuoria ja opettaa kädestä pitäen, kuinka puristaa ohutkuorinen ja täyteinen Xiaolongbao. Sitten höyrytämme ne ja nautimme yhdessä työmme hedelmistä. Lopuksi otamme valokuvia muistoksi. Yleensä valmistan kahta erilaista täytettä, toinen on sianlihaa ja toinen kasvis. Tämä on vegaaniystävällinen ja gluteeniallergiaystävällinen kokemus.
Hyvä tietää
Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia tai ruoka-allergioita, ota yhteyttä majoittajaan etukäteen varauksen jälkeen.
Arvostelut
Wonderful experience to make our own soup dumplings 🥟. it was great to understand and learn how to create the soup portion of the dumpling as it seemed like a mystery until this class! I will be trying to make these. fun class, would highly recommend doing this to learn something new and valuable!
This was one of the best experiences we have ever had! When we leave Shanghai, we will definitely remember this. She made us a home-cooked meal with tofu and vegetables, which was very good. She also told us many stories about China that were very interesting as my first time here in china. She mentioned that she had worked with celebrities before too - 10 out of 10 experience! You will be blown away by what you experience when you are with cici, it feels as if you are learning from someone with them at their home ❤️
It was very nice ! Cici taught us how to do dumplings with passion and happiness she even showed us how to do a double dumpling, a secret of her invention! We spent a very good and worthy time I really recommend it.
meeting point and venue was easy to find. Cici created an educational and fun experience for us, easy to follow instructions and demonstration ensured that all of us picked up the basic dumpling making skills quickly. dumplings we made were steamed and eaten with a couple of other simple dishes made by Cici, which was sufficient for a full lunch.
what an incredible experience. Cici knew all about dumplings and history and shared how to make them and then we got to enjoy lunch together enjoying our spoils if you have it please take the time to spend a couple of hours learning a new technique and enjoying a lovely lunch.
Cici was an amazing host! She speaks really good english and apart from teaching how to cook the dumplings, also teaches a lot about China and Chinese culture. For vegan people there is also an option to make tofu dumplings.
Highly recommended. The venue was comfortable and the location was great. Cici, the chef, was an excellent teacher. Both of my sons ranked this dumpling making experience was their favorite activity in our 4 days trip in Shanghai.
Cici is a great teacher and teach us without any reservations. we really enjoyed her class!
Do yourself a favor and just book this class with CICI. She is an absolutely terrific host and the food was delicious. Impecable technique!! Treat yourself with a great experience in Shanghai!!
Cici was a great teacher. Our family had a lot of fun making soup dumpling and learning about Chinese culture.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Shanghain Yu-puutarha ja Zhujiajiaon koko päivän Hop-On Hop-Off -kokemus
Shanghain ranskalaisen konsession myöhäisillan ruokakierros
Shanghai Flyover China · Seikkailukokemuslippu
Aineettoman kulttuuriperinnön hienostunut ja kaunis käsintehty teekarkkikokemus
Shanghain Huangpu-joen iltaristeily
Shanghain kulttuuri- ja kaupunkikohteiden sähkömopokierros
Shanghain Yuyuanin uusi kiinalainen teejuomakokemus