Perinteisten kiinalaisten xiao long bao -nyytien valmistuskokemus · Shanghai M50 -luova puisto
- Nollatason aineettoman kulttuuriperinnön käsityökokemus: Ammattitaitoinen mestari opettaa kädestä pitäen koko prosessin ajan, kattaen xiaolongbao-nyyttien valmistuksen taikinan vaivaamisesta ja kaulitsemisesta sekä salaisen täytteen teosta aina käsin käärimiseen ja höyryttämiseen asti. Erittäin aloittelijaystävällinen ilman aiempaa kokemusta ruoanlaitosta.
- Leivonnaisten ja kuumien pannuruokien kaksoislukitus: Tarjoaa yhdestä paikasta "kiinalaisten leivonnaisten + klassisten pannuruokien" kaksoiskokemuksen. Xiaolongbao-nyyttien lisäksi voit oppia kansallisruoan "Kung Pao -kanan" aidon valmistustavan ja paistotekniikat. Yhdellä kertaa saat kaksi klassista herkkua.
- Mukaansatempaava kulttuurimatka makunystyröille: Tapahtumassa yhdistyvät kulttuurinen valistus ja makunautinnot. Osallistujat eivät ainoastaan opi tuntemaan Shanghain tyylisten leivonnaisten hienoa käsityötaitoa, vaan voivat myös maistella tuoreeltaan paikan päällä itse tekemiään valmiita tuotteita, kokea syvällisesti Shanghain paikallisen arkipäivän tunnelman ja vuosisatoja vanhan ruokakulttuurin.
Mitä odottaa
Mukaansatempaava kokemus aitojen Shanghain xiao long bao -nyytkien valmistuksesta
Mukaansatempaava käsityökokemus Shanghain perinteisistä dim sum -välipaloista. Sopii aloittelijoille, ja ammattitaitoinen dim sum -kondiittori opettaa paikan päällä alusta loppuun. Opi ensin xiao long bao -nyytkien taustalla olevasta ruokakulttuurista ja ymmärrä Shanghain tyylisten herkkujen perinteitä. Seuraa mestaria ja opi taikinan kaulimisen, salaisen täytteen valmistuksen ja nyyttien käsin rypyttämisen taidot. Valmista kori xiao long bao -nyyttejä omin käsin, laita ne höyrystymään ja odota höyryävien herkkujen valmistumista. Nauti itse tekemistäsi xiao long bao -nyyteistä paikan päällä, koe ohuen kuoren ja mehukkaan täytteen aito maku ja uppoudu Shanghain ruokakulttuurin ainutlaatuiseen viehätykseen.
Xiao long bao -nyyttien ja Gong Bao -kanan kaksoisruoanlaittoelämys
Koe kiinalaisten taikinatuotteiden ja klassisten wok-ruokien kaksoisilot yhdessä paikassa, sopii helposti myös aloittelijoille. Opi ammattimaisen mestarin johdolla Shanghain xiao long bao -nyyttien kaulimis-, täyttämis- ja taittelutekniikat, valmista nyytit omin käsin ja höyrytä ne, ja nauti itse tekemistäsi aidoista Shanghain herkkutikuista heti. Avaa samalla kansallisen huippu-wok-ruuan, Gong Bao -kanan, käytännön kurssi ja opi aidot maustamis- ja paistotekniikat. Yhdellä kertaa koet kaksi kiinalaista herkkua: valmista itse, nauti paikan päällä ja koe Jiangnan-alueen dim sum -ruokien ja kiinalaisen kotiruuan kotoisa tunnelma
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Osallistu Shanghain suosituimpaan Xiaolongbao-valmistuskokemukseen viiden tähden kokin kanssa - Eatwith
Shanghain puolen päivän kokemus: Aamun kung fu ja Xiaolongbao-valmistuspaja
Vanhan Shanghain maku: Perinteiset Xiaolongbaot ja teetaidekokemus 80 vuotta vanhassa kujalla
Luonnon inspiroima kylpylä- ja hierontakokemus｜J.Massage Parkson Branch
2 tunnin Shanghain Bundin auringonlaskukierros: Pienryhmän kohokohdat ja tarinankerrontakierros
Vanhojen markkinoiden kiertue Shanghain keskustassa ja Xiaolongbao-nyyttien valmistuskokemus - Eatwith
Kiinalaisen teeseremonian kokemus – Tutustu Ming- ja Qing-dynastian teehen
Kiinalaisen teen taide ja tiede: Ensiluokkainen käytännön kokemus