Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel | Coast Lounge | Iltapäivätee, grillibuffetillallinen

Coast Lounge on saanut luvan toimia lisensoituna ravintolana, joka sallii koirat sisätiloihinsa. Asiakkaat voivat ruokailla koiriensa kanssa ravintolan erikseen määrätyllä sisätiloissa sijaitsevalla koiraystävällisellä alueella. Koska koiraystävällisellä alueella on rajoitetusti paikkoja, otathan yhteyttä ravintolaan etukäteen varataksesi pöydän, mikäli tuot koiran mukanasi. Huomioithan, että perjantaisin, lauantaisin, sunnuntaisin ja yleisinä vapaapäivinä emme ota vastaan varauksia koiraystävälliselle alueelle. Kysy lisätietoja ja paikkojen saatavuutta ravintolan henkilökunnalta. Valet-pysäköinti

• Vain henkilöautot, vähimmäispysäköintiaika 2 tuntia.
• Asiakkaan on jätettävä fyysiset autonavaimet tai avainkortti vastaanoton säilytettäväksi, kunnes hän poistuu hotellista. Digitaalisia tai sähköisiä autonavaimia ei hyväksytä.

Grillibuffetillallinen

Pier Lounge esittelee uuden thaimaalaisen merenelävägrillibuffetin, joka nostaa klassiset annokset uudelle tasolle aidoilla mausteilla ja mauilla. Alkuruokavalikoimaan kuuluu raikas ja kirpeä thaimaalainen papaija-katkarapusalaatti, ruokahalua herättävä thaimaalainen kananjalkasalaatti sekä ulkoa rapea ja sisältä pehmeä paistettu tofu malesialaisen maapähkinäkastikkeen kera – täynnä kerroksellisia makuja. Pääruoka-alue tarjoaa runsaan kattauksen makuja maalta ja mereltä; nimikkoannoksen Bostonin hummerin lisäksi tarjolla on hapanimelällä tamarindilla maustettuja grillattuja jättikatkarapuja, tulista sambal-rauskua sekä maukkaita valkoviinissä ja chilissä haudutettuja kotiloita. Grillin ystäville on tarjolla hiiltyneen rapeaa espanjalaista kokonaista imetysporkkanaa ja täyteläisen aromaattista kumina-karitsanviulua, jotka saavat veden kielelle. Tarjolla on myös paikan päällä valmistettua thaimaalaista venenuudelikeittoa, tuoreita sushoja ja sashimeja sekä useita erikoisjälkiruokia, jotka luovat täydellisen ja tyydyttävän thaimaalaisen makuelämyksen. 11. syyskuuta alkaen - Ruokalista

Neljän ruokalajin erikoisillallinen

Nauti valikoiduista alkuruoista, kuten katkaravuista tomaattisalsan ja ranskalaisen kasvisalaatin kera sekä inkivääri-kurpitsasosekeitosta. Pääruoaksi voit valita esimerkiksi grillattua australialaista karitsanfileetä tai paistettua italialaista vasikanleikettä, ja aterian kruunaa hieno Uji-matchajälkiruoka. 11. syyskuuta alkaen - Ruokalista

Syksyinen hedelmätarjotin-iltapäiväteet

Huolella valitut kauden tuoreet hedelmät on yhdistetty mestarillisesti sarjaksi luovia suolaisia ja makeita herkkuja, joihin kuuluvat täydellisesti hedelmien ja teen makuja yhdistävä jasmiini-omenakanelimoussakakakku, hapanimelän raikas ananas-päärynämoussakakakku, raikas ja täyteläinen sitruunamousse mantelitortun kera sekä kerroksellinen ranskalainen appelsiini-hasselpähkinä-suklaatuulihattu. Suolaisina vaihtoehtoina ovat makean suolainen Iberico-kinkku- ja verkkomelonavarras, raikas ja merellinen uusiseelantilainen viherhuulisimpukka mangosalsan kera, rapea ja suussa sulava Waldorf-omenalehtitaikina sekä täyteläinen ja silkkinen hanhenmaksatahnamunakas karpalohillokkeen kera. Jokaisen iltapäiväteetarjoilun mukana tulee klassinen englantilainen skotti, jonka seurana on clotted cream -kermaa, ruusu-mansikkahilloa ja jasmiini-pomelohilloa sekä kahvia tai teetä – nauti rauhassa kauniista syysiltapäivästä.

11. syyskuuta alkaen - Ruokalista

Lokakuun buffetin rajoitettu Halloween-teema!

Bay Restaurant ja Pier Lounge tarjoavat tämän lokakuun buffetissa rajoitetun ajan Halloween-aiheisia hauskoja jälkiruokia ja pikkupurtavia. Päätapahtuman kakkuja ovat "Frankenstein" merisuola-karamelli-hasselpähkinäkakku, jonka makea karamelli yhdistyy kevyesti suolaiseen merisuolaan ja täyteläiseen hasselpähkinään tuoden esiin selkeitä kerroksia; "Kurpitsavelho" suklaamoussakakakku, joka on täyteläisen pehmeä ja sulaa suuhun; sekä "Söpö pikku kummitus" Okinawan mustasokeri-violettiperunakerroskakku, jossa täyteläinen mustasokerin aromi yhdistyy pehmeään violettiperunaan – makea ilman liiallista sokerisuutta.

Pienet leivosvalikoimat ovat yhtä lailla taidokkaita, ja niihin kuuluvat rapeaa suklaata ja pehmeää vaahtokarkkia yhdistävä "Pikku muumio", trooppista hedelmän aromia huokuva "Yön noita" Korean passionhedelmä-mangomoussakakakku sekä happamanmakea ja houkutteleva "Villi hämähäkki" vadelma-litchimoussakakakku.

Lisäksi tarjolla on hauskoja suolaisia pikkupurtavia, kuten espanjalaisesta chorizosta ja rapeista kekseistä kasattu koominen "Pelottava klovni" sekä makeilla taateleilla ja runsaalla tuorejuustolla täytetty "Syötävä mato", jotka ovat herkullisia ja täynnä juhlavaa tunnelmaa!