Burp · Käsityöläishampurilaiset | Fangjia Hutongin myymälä

Haluatko paeta kaupungin hälinää hetkeksi? Astu Fangjia Hutongin pihaan, kuuntele musiikkia ja tule "Baogeriin" kokemaan aito urheiluravintolan tunnelma. Omistajan lämmin ja huomaavainen palvelu, erittäin kustannustehokkaat tuoreet ruoat ja pääruokana tarjottavat "syö ja juo niin paljon kuin haluat" -paketit eivät ainoastaan anna sinun syödä kylliksesi, vaan voit myös röyhtäillä mukavasti ja viettää miellyttävän, hieman humalaisen illan Pekingissä.

Omistajan perhe on Qing-dynastian aatelissukua, ja he ovat asuneet Pekingissä lähes neljäsataa vuotta. He ovat melko tarkkoja ruoasta ja juomasta. He opiskelivat nuorena Isossa-Britanniassa, ja palattuaan Kiinaan he lokalisoivat länsimaiset hampurilaiset. He säätävät ruokalistaa joka kaudelle ja käyttävät paikallisia sesongin raaka-aineita kastikkeiden valmistukseen hampurilaisiin. Naudanlihana käytetään australialaista viljasyötettyä Angus-nautaa.

Hutongin aarre, Peking-tyyliset hampurilaiset + harvinaiset käsityöoluet + edulliset "syö ja juo niin paljon kuin haluat" -tarjoukset. Vanhat pekingiläiset rakastavat tätä paikkaa. Ainutlaatuiset Qianlong-hampurilainen, vanha Pekingin osmanthushampurilainen ja Gaomo-hampurilainen ovat Peking-tyylisten hampurilaisten kolme huippuluokan luomusta. Talvella on myös muita rajoitetun erän Peking-tyylisiä hampurilaisia.

Omistajan käsityöolutkauppa valitsee parhaat kotimaiset käsityöoluet, harvinaisia merkkejä, joita on vaikea löytää Pekingistä. Yksittäiset lasit eivät ole kalliita, valikoima päivittyy usein, ja "syö ja juo niin paljon kuin haluat" -tarjoukset ovat edullisia. Pekingin hutongien "syö ja juo vapaasti" -utopia – hyvää ruokaa, hyvää juomaa, ei kallista, rentoa. Kun olet syönyt, röyhtäile ja tunne olosi tyytyväiseksi sieluun asti!