Mapo Tofu & japanilaisen hampurilaisen kokkikurssi Singaporessa

3hr

Anatta Culinary Academy

Opi valmistamaan, maustamaan ja muotoilemaan hampurilaisia alusta alkaen tasaisen ja mehevän kypsennyksen varmistamiseksi
Luo mapo-tofukastike tasapainoisella lämmöllä ja aromilla ja koe tofun paistaminen rikkomatta sitä
Opi valmistamaan kuohkeaa japanilaista riisiä, joka sopii donburiin, ja nauti tasapainoisen, visuaalisesti miellyttävän donburi-kulhon kokoamisesta
 Katso lisää 

Samanlaisia seikkailuja kohteessa Singapore

Mitä odottaa

Tutustu, kuinka kokki Amelia Seko opastaa osallistujia hallitsemaan kaksi ikonista lohturuokaa yhdellä kurssilla: opettelemaan hampurilaisten valmistuksen alusta alkaen täydellisesti marinoiduilla ja muotoilluilla pihveillä, valmistamaan maukkaan mapo tofu -kastikkeen ja paistamaan tofun täydelliseksi, sekä keittämään kuohkeaa japanilaista riisiä, joka sopii ihanteellisesti donburi-tyyliseen tarjoiluun.