Maku perinnöstä: Peranakan-kulinaarinen kokemus
- Juhlista ja säilytä peranakan-yhteisön kulttuuriperintöä
- Koe aidot peranakan-ruoanlaittotekniikat ja -perinteet
- Edistä syvempää yleisön ymmärrystä ruoasta kulttuuri-identiteetin kantajana
- Tutustu The Intanin perintökasvatuksen tehtävään mukaansatempaavien, elävien kokemusten kautta
Mitä odottaa
Peranakan-keittiö on enemmän kuin pelkkää ruokaa – se on rakkauden, perinnön ja identiteetin kieli. Tässä The Intanin kuratoimassa ainutlaatuisessa kulttuuritapahtumassa osallistujat lähtevät kulinaariselle matkalle, joka esittelee kahta rakastettua Peranakan-ruokalajia ja paljastaa niiden edustamat tarinat, symboliikan ja perinnön. Tämä 2 tunnin interaktiivinen kokemus sisältää Peranakan-kokin live-ruoanlaittoesittelyn, jossa valmistetaan Bakwan Kepiting ja Babi Pongteh – ruokia, jotka ovat syvällä perheperinteessä ja siirtyneet sukupolvelta toiselle. Osallistujat saavat paitsi kulinaarisia oivalluksia, myös syvemmän arvostuksen Peranakan-elämäntapaa kohtaan.





Arvostelut
started with a video on peranakan history. it’s a demo class so you are seated while chef cooks. then there chef is very good at sharing the insider tips on how to treat the ingredients etc. be sure to bring a pen. about 8pax for my class a comfortable size. you get a goodie bag at the end as well of nyonya kueh and a mug
I brought my elderly mom to attend this Peranakan demo cooking class. She liked it. It was enjoyable, informational and she learned a new skill. We had a chance to taste the yummy food. There are seats available so this class is very suitable for elderly. The instructions are in both mandarin and english. We were given some nonya kueh and a nice cup to bring home. Thumbs up to all who was working there who was very helpful and friendly. I would recommend this class to anyone. Thank you for allowing me to sit in the class to company my elderly mom. I plan to sign up for some cooking classes at ToTT at i12 Mall, it has a conducive environment.
Great experience learning more about peranakan heritage and enjoying delicious peranakan food! Highly recommend!
english translator not good enough, listing could use better language, it was so ambiguous i thought it was a cooking class not demo
It was a great experience attending the cooking class. I especially loved the meatballs as they were easy to prepare and very tasty. Overall, I am happy to have learned two different Nonya dishes.
the chef explanation was good and we have an English translator while the chef speaks in Mandrain. demo was very well done and the food taste fantastic.
Great experience and good food
Very good experience and a wanderful class
simple yet delicious dishes, thank you chief
Chef and crew were friendly and helpful ! Keep it up buddies, Cheers!
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kulttuurinen ruoanlaittokurssi Food Playgroundilta Singaporessa
HarriAnn's Nonya Table Singaporessa
Helmillä koristeltu Nyonya-tarina: Matka Kasut Manekiin
Wonderland Upside Down -ruokailukokemus, tarjoaa ANDSOFORTH
Singaporen peranakan-kulttuurikierros Apom Bok Kwa -työpajan kera
ABSURDITIES: Elämyksellinen ruokailu Singaporessa, tekijänä ANDSOFORTH
Tietoja operaattorista
Trendikkäät nähtävyydet
Usein kysytyt kysymykset
Tutustu Klookiin tarkemmin
Suosituimmat nähtävyydet kohteessa Singapore
- 1 Sentosa Island
- 2 Universal Studios Singapore
- 3 Singapore Zoo
- 4 Merlion Park
- 5 Jewel Changi Airport
- 6 Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Mandai Wildlife Reserve
- 9 Marina Bay
- 10 Clarke Quay
- 11 Night Safari of Singapore
- 12 Marina Bay Sands Skypark Observation Deck
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Little India
- 15 Fort Canning Park
- 16 VivoCity
- 17 Orchard Road
- 18 Singapore Flyer
- 19 ArtScience Museum
- 20 St John's Island
Kaikki mitä tarvitset Singapore -vierailullesi
- 1 Singapore Hotellit
- 2 Singapore Autonvuokraus
- 3 Singapore Kulttuurikokemukset
- 4 Singapore Työpajat
- 5 Singapore Kierrokset
- 6 Singapore Päiväretket
- 7 Singapore Ruokakierrokset
- 8 Singapore Ulkoilu ja urheiluaktiviteetit
- 9 Singapore Vesiaktiviteetit
- 10 Singapore Ruoanlaittokurssit
- 11 Singapore Kylpylät
- 12 Singapore Venevuokraukset
- 13 Singapore Risteilyt
- 14 Singapore Hyvinvointi
- 15 Singapore Kuntoilu
- 16 Singapore Veneajelut





