Hotelli Eaton Hong Kong | Garden Cafe | Buffet-lounas, buffet-brunssi, buffet-illallinen

Longham International Garden Court, joka sijaitsee Austin Roadilla Tsim Sha Tsuissa, tarjoaa viihtyisän ruokailuympäristön, huomaavaisen palvelun ja monipuolisia ruokailukokemuksia. Raikkaista alkupaloista hienostuneisiin jälkiruokiin, se varmasti herättää jokaisen makunystyräsi ja tarjoaa miellyttävän ruokailukokemuksen.

Kansainvälinen lounasbuffet

Tarjoaa huolellisesti valikoituja monipuolisia aasialaisia paikallisia ruokia ja hienostuneita länsimaisia herkkuja, pyrkien tarjoamaan asiakkaille runsaan kesäisen ruokailukokemuksen.

Lounasbuffet keskittyy täyttävyyteen ja tuoreuteen. Nuudelipiste tarjoaa täyteläistä haudutettua naudanlihanuudelia, ja teppanyaki-alueella on herkullisia grillattuja ruokia, kuten kanavartaita ja porsaankylkeä. Kylmien ruokien ja merenelävien alueella on valikoima tuoreita sashimia, sushia ja kylmiä mereneläviä (kuten merikotiloita, katkarapuja ja simpukoita) sekä erilaisia kiinalaisia ja länsimaisia salaatteja. Lämpimien ruokien osalta valikoima on monipuolinen ja tyydyttää eri makumieltymyksiä, aina Kaakkois-Aasian sambal-katkaravuista ja intialaisesta lampaanpaistista klassiseen kiinalaiseen pippuripossunvatsaan ja amerikkalaisiin grillattuihin porsaankyljyksiin.

Illallisbuffet on täysin päivitetty lounasbuffetin pohjalta. Jokainen vieras saa “keitettyjä rapuliha- ja hainevädumplingeja”, mikä lisää hienostunutta seremoniallista tunnetta. Välipalojen kohokohtana on vahva taiwanilainen tunnelma, joka tuo esiin rapean ulkopuolen ja murean sisäpuolen suolaisen paistetun kanan ja perinteiset munakakut. Kylmien ruokien alue on päivitetty sisältämään kylmäliha- ja juustolautasen, ja merenelävien valikoima on runsaampi, sisältäen rapujalkoja ja merikotiloita. Lämpimien ruokien osalta illallisbuffetissa on enemmän arvokkaita ainesosia, kuten mureaa punaviinihaudutettua häränhäntää, maukasta kolmen kupin kanaa, valkosipuli-suola-pippurimustekalaa ja ranskalaisia sinisimpukoita valkoviinikermakastikkeessa. Jälkiruoka-alue on myös täynnä yllätyksiä. Erilaisten leivonnaisten ja kiinalaisten jälkiruokakeittojen lisäksi tarjolla on myös Movenpick-jäätelöä, ananasleivoksia ja perinteistä malaijilaista kakkua, jotka ovat makeita mutta eivät liian makeita. Menu

Taiwanilainen juhlaillallisbuffet

Kesäkuun 1. päivästä 2026 alkaen Garden Court lanseeraa uuden teeman "Taiwanilainen juhlaillallisbuffet". Nauti runsaasta taiwanilaisesta mausta 3 tunnin ajan. Kokkitiimi on huolellisesti valmistanut laajan valikoiman kylmiä ja lämpimiä ruokia, jotka tarjoillaan vuorotellen, tuoden loputtomia yllätyksiä.

Jäädytettyjen merenelävien alueella on lumirapukynsiä, kylmiä keitettyjä simpukoita, kylmiä keitettyjä merikotiloita, kylmiä keitettyjä katkarapuja ja valikoituja sashimeja, jotka ovat täynnä tuoreutta. Nuudelipisteen pääruokana on klassinen haudutettu naudanlihanuudeli ja juuri keitetty pasta, ja lisäksi on useita taiwanilaisia katuruokia ja kotiruokia, kuten lajitelma haudutettuja ruokia, taiwanilaista suolaista paistettua kanaa, mausteisia etanoita ja kolmen kupin kanaa, sekä useita klassisia taiwanilaisia ja kansainvälisiä herkkuja, jotka saavat veden kielelle.

Paikan päällä oleva teppanyaki valmistaa tuoreeltaan yrttilampaan kyljyksiä, jättikatkarapuja, naudan kieltä ja meribassia, joiden tuoksu leviää ympäriinsä. Tuoreeltaan leikattuja paisteja, kuten uusiseelantilaista ulkofileetä, Wellington-häränfileetä ja Wellington-lohta, tarjoillaan vuorotellen joka ilta. Jälkiruoka-alueella on taro-palloja punapapukeittoa, ananasleivoksia ja valikoima erikoisjälkiruokia yhdistettynä Mövenpick-jäätelöön, mikä tekee täydellisen päätöksen. *Heinä- ja elokuussa, lauantaisin ja sunnuntaisin, illallisbuffetin asiakkaat saavat yhden annoksen rapuliha- ja hainevädumplingeja.

Menu